It is possible to investigate the influence of parenteral applicated L-amino acids on protein metabolism of whole organism by the help of 15N-tracer technique in this paper described. We can determine the utilization of nitrogen parenteral applicated quantitatively. On the basis of graphical methods the protein synthesis rate can be calculated. We get this from mathematical models, based on 3-pool-model. The calculation bases on 15N-elimination in urine after intravenous infusion of 15N labeled amino acids solution during the time of 24 h (endproduct method). We describe 3 graphical methods, using the so-called values of plateau of cumulative 15N-excess amount (96 h) (plateau method A) or 15N abundance after 24 h (plateau method B) and the slope of the curve of 15N excess, amount at 24 h ('slope' method). By the help of these methods the therapeutical nutritive conceptions can be evaluated.

Mit Hilfe der in dieser Arbeit vorgestellten 15N-Tracermethodik kann der Einfluß parenteraler L-Aminosäurenzufuhr auf den Proteinstoff-wechsel des Gesamtorganismus untersucht werden. Gleichzeitig läßt sich die Verwertung des parenteral zugeführten Stickstoffs quantitativ bestimmen. Die Berechnung der Proteinsynthesegeschwindigkeit, unter der Voraussetzung, daß der NPN-Pool über den gesamten Versuchszeitraum weitestgehend konstant bleibt, erfolgt auf der Grundlage graphischer Verfahren. Diese Verfahren ergeben sich aus einem mathematischen Formalismus, der sich aus dem 3-Pool-Modell ableiten läßt. Die Ermittlung der Werte basiert auf der 15Elimination im Urin nach 24 h intravenöser Infusion 15N-markierter Aminosäurenlösungen (Endproduktmethode). Es werden 3 graphische Verfahren beschrieben, bei denen sogenannte Plateauwerte der kumulativen 15N-Exzeßmenge nach 96 h (Plateaumethode A) bzw. der 15N-Exzeßhäufigkeit nach 24 h (Plateaumethode B) sowie der Anstiegswinkel der kumulativen 15Exzeßmenge innerhalb 24 h (Anstiegsmethode) genutzt werden. Diese Verfahren ermöglichen die Bewertung u.a. ernährungstherapeutischer Konzepte.