토종다래는 주로 열매를 많이 이용하는 유실수로 사용되어 왔으며, 밀원수종으로 꽃의 이용은 잘 알려져 있지 않다. 특히 다래 화밀에 대한 연구는 보고된 바가 없다. 따라서 본 연구에서는 다래 화밀에 대한 기초연구로 토종다래의 개화시기와 꽃 특성에 따른 다래의 클론간 유연관계를 구명하고자 국내에서 선발된 토종다래 9클론 꽃의 11가지 형태적 특성을 조사하였다. 이러한 결과를 바탕으로 주성분 분석 및 군집분석 등과 같은 다변량 분석을 한 결과, 모든 형태적 특성들에서 유의적인 차이가 인정되었다. 화고를 비롯하여 총 11가지 꽃의 형태적 특성을 조사한 결과, JW2의 화고와 화폭이 가장 작았으며, MJ25 클론의 화폭이 가장 크게 나타났다. 주성분분석 결과, 분석에 이용된 11가지 꽃의 형태적 특성 중에서 제 1주성분은 약 5개, 제 2주성분은 약 2개 그리고 제 3주성분은 약 1개의 형질을 대표하고 있었고, 전체 변량 중 제 1~3주성분까지의 누적 기여도는 79.23%로높게났다. 군집분석결과, 다래 꽃의 형태적 특성에 의해 크게 2개의 그룹으로 구분할 수 있었다. 그룹 I은 전남에서 선발된 토종다래 무주, 장수와 강원도에서 선발된 인제클론이며, 같은 전남지역 선발은 소그룹으로 구분이 가능하다는 것을 알 수 있었다.

국내산 참나무류(상수리나무, 신갈나무, 졸참나무, 굴참나무) 화분의 기능성을 탐색하기 위해서 항산화활성(자유라디칼 소거능, ABTS 라디칼 소거능, 환원력)을 측정하였다. 아울러 항산화 작용을 가지고 있는 기능성 성분인 총페놀 함량, 비타민C 함량 역시 측정하였다. 각 농도별, 추출용매별 그리고 처리조건별에 따른 4종의 참나무류 화분의 자유라디칼 소거능을 측정한 결과, 일반적으로 50% 에탄올 추출물의 활성보다는 100% 에탄올의 활성이 높았으며, 분쇄하여 추출한 것 보다는 분쇄하지 않은 시료의 추출물 항산화 활성이 더 높은 경향을 나타내었다. 즉, 상수리나무 화분 추출물의 자유라디칼 소거능의 경우 미분쇄 50% 에탄올 추출물 500㎍/ml의 항산화 활성은 49.38%인 반면, 100% 에탄올 추출물은 92.20%으로 우수하였다.BR 환원력의 측정결과 상수리나무 미분쇄 100% 에탄올 추출물 1,000㎍/ml의 환원력이 2.31로 다른 것보다 우수함을 알 수 있었다. 참나무류 화분의 용매별 처리별에 따른 자유라디칼 소거능 활성과 ATBS 라디칼 소거능 활성이 50%되는 농도인 EC50 값을 계산한결과, 자유라디칼 소거능 활성의 경우 상수리나무 미분쇄 100% 에탄올 추출물이 166.13㎍/ml로 가장 낮아 활성이 가장 우수하였다. 졸참나무 미분쇄 100% 에탄올 추출물(QSR-100)의 총페놀 함량이 125.10㎍/㎎로 가장 높았으며, 비타민C의 함량은 상수리나무 화분의 비타민C 함량이 34.99㎎/g로가장높았다.