基本信息
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个人简介
石春芝,女,现为深圳大学化学与化工学院副教授。 武汉大学生物系微生物专业毕业后, 1987年_1991年在郑州大学化学系任教。1994年武汉大学生命科学学院毕业,获理学硕士。1994年起在深圳大学化学系任教,担任过两届学生班主任,2001年被评为“深圳市优秀班主任”,2002年12月晋升为食品微生物学副教授。主要讲授食品生物化学及实验、食品微生物学及实验、食品分析、食品添加剂、氨基酸资源与应用,2006年获深圳大学首届本科优秀课堂教学奖二等奖。长期从事微生物分类及应用方面的研究。参加国家自然科学基金项目两项,973项目一项,广东省科技三项经费计划项目一项,主持校自然科学基金一项,在《生物技术》《应用与环境生物学报》等核心刊物发表论文十多篇。
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