JianQuan Han(阚建全)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 67 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构青稞生物活性成分及其生理功能研究进展阚建全,洪晴悦食品科学技术学报(2020)引用6浏览0引用60花椒麻味物质的生理作用研究进展阚建全,陈科伟,任廷远,石慧,陈光静食品科学技术学报(2018)引用5浏览0引用50花椒精油的苦味成分鉴定丁涌波,罗东升,陈光静,阚建全食品科学(2017)引用1浏览0引用10响应面试验优化青稞麸皮薏仁红曲霉发酵工艺蒲立柠,陈光静,阚建全食品科学(2017)引用6浏览0引用60柚苷酶高产菌株的选育及培养基优化李耀,陈晓龙, 李睿晓,阚建全食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10基于建构主义学习理论的食品专业英语教学新模式初探石慧,阚建全西南师范大学学报(自然科学版)(2016)引用0浏览0引用00果蔬中残留甲醛消解动态及其甲醛本底值的研究李俊,王辉,陈中爱,刘辉,罗东升,刘永翔,阚建全Modern Food Science & Technologyno. 12 (2016): 337-342,328引用1浏览0引用10食品专业博士研究生主文献资源库的建设探讨钟金锋,覃小丽,张甫生,郑炯,阚建全Journal of Southwest China Normal University (Natural Science Edition)no. 8 (2016): 169-173引用1浏览0引用10红香椿芽短期贮藏保鲜技术研究初报李月文,阚建全南方农业(2016)引用0浏览0引用00超声辅助提取麻竹笋多糖郑炯,吴金松,阚建全食品与发酵工业(2015)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn