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论文共 122 篇作者统计合作学者相似作者
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Mengfan Zhang,Haining Zhuang,Xiaowei Zhang, Xiaoyu Wang, Xia Fu, Sheng Chen,Lingyun Yao,Huatian Wang,Min Sun,Chuang Yu,Heng Yue,Tao Feng
Food Hydrocolloids (2025): 110492
International journal of biological macromoleculesno. Pt 3 (2024): 134685-134685
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Tao Feng, Chenwei Ma, Sha Chen,Haining Zhuang,Shiqing Song,Min Sun,Lingyun Yao,Huatian Wang,Qian Liu,Chuang Yu
Food and Fermentation Industriesno. 6 (2023)
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#Papers: 122
#Citation: 1472
H-Index: 23
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