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Alejandro Escobedo, Lucero Avalos-Flores,Luis Mojica,Eugenia Lugo-Cervantes,Anne Gschaedler,Montserrat Alcazar
Food chemistrypp.140216-140216, (2024)
Luis A. Muñoz-Miranda, Andrea Catalina Zepeda-Peña,Leticia Casas-Godoy, Alejandro Pereira-Santana,Andrés Méndez-Zamora,Iliana Barrera-Martínez,Luis Rodríguez-Zapata,Anne Christine Gschaedler-Mathis,Luis J. Figueroa-Yáñez
Applied microbiology and biotechnologyno. 4 (2023): 1421-1438
Anne Gschaedler, Laura E. Iniguez-Munoz, Nilda Y. Flores-Flores,Manuel Kirchmayr,Melchor Arellano-Plaza
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