基本信息
浏览量:5
职业迁徙
个人简介
博士,特聘副研究员,2018年入选上海市“浦江人才”A类计划。博士毕业于中国农业大学食品科学与工程专业,博士期间于加拿大渥太华大学食品安全与毒理学系联合培养两年,于毕业同年入职。
主要致力于食品营养与安全领域的研究,包括食品功能因子的生理活性评价、食源性热加工有害物毒理及安全性评价等。在该领域发表研究论文25篇(SCI论文20篇,JCR Q1 15 篇),其中以第一作者在Food Chem., J. Agric. Food Chem., Food Funct., J. Funct. Foods等SCI期刊发表论文13篇。近年来主持多项包括国家自然科学基金青年基金、上海市浦江人才计划、国家重点研发计划子课题等在内的多个省部级项目、人
研究兴趣
论文共 67 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
FOOD SCIENCE & NUTRITIONno. 6 (2024): 4173-4184
Functional Foods and Chronic Diseasepp.115-152, (2024)
Microchemical journal (2024): 110685-110685
Food Chemistry (2023): 136199-136199
Science of the total environment (2023): 165208-165208
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS (2023)
加载更多
作者统计
#Papers: 67
#Citation: 1220
H-Index: 18
G-Index: 34
Sociability: 5
Diversity: 3
Activity: 31
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn