基本信息
浏览量:72
职业迁徙
个人简介
发表学术论文120篇,其中SCI论文58篇,最高影响因子18.96;申请国家发明专利55项,其中获得授权24项;主编或参编著作10部;参与制定国际标准2项;获中华农业科技奖等省部级奖2项,其中“花生加工黄曲霉毒素全程绿色防控技术及应用”成果获得中国农业科学院2016年度科学技术成果奖一等奖(第一完成人)和中国农业科学院"十二五"农产品质量安全亮点研究成果奖。该成果突破了花生贮藏加工黄曲霉毒素防控科技瓶颈,针对花生原料黄曲霉毒素污染现状,建立了"全程绿色防控技术体系",实现了从理论基础研究,到花生实地贮藏加工的成功应用,取得了显著的社会效益和经济效益。
研究兴趣
论文共 237 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Jing Jing Wang, Tiantian He,Lu Chen, Guizhi Xu, Shuliang Dong,Yong Zhao,Huaming Zheng,Yang Liu,Qiaohui Zeng
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024): 110539-110539
TOXINSno. 3 (2024): 114
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY (2024): 1273076-1273076
CROP PROTECTION (2024): 106447-106447
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRYno. 48 (2023): 18645-18659
Frontiers in microbiology (2023): 1150217
Jianyun Li,Chenxi Zhang,Miao Lu,Yu Wang,Wen Wang,Fang Liu, Shaoqing Wu,Yang Liu,Mengguang Fan,Kun Li
PLoS neglected tropical diseasesno. 6 (2023): e0011462-e0011462
Critical reviews in food science and nutritionpp.1-20, (2023)
Metabolic engineering (2023): 207-215
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn