基本信息
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个人简介
博士,研究员,博士生导师,中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会理事,中国畜牧兽医学会高级会员;研究方向是猪的营养、分子营养,从事猪肉品质形成机理及营养调控研究;指导博士和硕士研究生15名;先后主持国家自然科学基金、四川省青年科技基金等课题;获省部级科技奖1项;以第一或通讯作者在《Food & Function》、《British Journal of Nutrition》、《Cellular Signalling》、《Animal》、《Biochemical and Biophysical Research Communications》、《International Journal of Molecular Sciences》等国际学术期刊上发表猪肉品质形成机理及营养调控领域相关论文40篇(SCI论文29篇、中文期刊论文11篇);以第一发明人获授权发明专利1项;参编学术专著《动物肌肉生物学与肉品科学》;留学美国马里兰大学。
研究方向:猪的营养、分子营养
研究方向:猪的营养、分子营养
研究兴趣
论文共 348 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCHno. 4 (2024)
Journal of Functional Foods (2024): 106433
Meat science (2024): 109436-109436
Journal of Animal Science and Biotechnology/Journal of animal science and biotechnologyno. 1 (2024)
Animal nutrition (2024): 110-122
Animal feed science and technology (2024): 115902-115902
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY (2024)
JOURNAL OF FOOD SCIENCEno. 6 (2024): 3788-3801
Kunhong Xie, Jiawen Qi,Lili Deng,Bing Yu,Yuheng Luo,Zhiqing Huang,Xiangbing Mao,Jie Yu,Ping Zheng,Hui Yan,Yan Li, Hua Li,Jun He
INTERNATIONAL IMMUNOPHARMACOLOGY (2024)
Journal of Animal Science and Biotechnologyno. 1 (2024): 1-13
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作者统计
#Papers: 347
#Citation: 4363
H-Index: 33
G-Index: 47
Sociability: 6
Diversity: 0
Activity: 7
合作学者
合作机构
D-Core
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