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Food research international (2024): 113673-113673
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024)
Journal of food engineering (2024): 111970-111970
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024)
Jiaqi Shao,Dengfeng Peng,Jing Yang,Fenghong Huang,Weiping Jin,Junxia Xiao, Shuai Sun, Feng Li,Tingzhao Li,Qianchun Deng
Food hydrocolloidspp.110110-110110, (2024)
Donghai Yan,Hongchao He,Jianping Guo,Yulan Wang,Dengfeng Peng, Hao Zheng,Xian-Bin Zhou, Jinxiang Fu, Meili Wang,Xian Luo, Yue Shen
Frontiers in oncology (2024)
Journal of colloid and interface science (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2023)
Journal of Integrative Agricultureno. 5 (2023): 1574-1589
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