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FOOD SCIENCE & NUTRITION (2024)
Min Wang,Yinglu Qing,Qunyan Fan, Shan Li, Tao Yan,William Kwame Amakye,Yongzhao Xu,Xuncai Liu,Jiaoyan Ren
Journal of agricultural and food chemistry (2024)
FOOD SCIENCE & NUTRITION (2024)
Min Wang,Yinglu Qing,Qunyan Fan,Shan Li, Tao Yan,William Kwame Amakye,Yongzhao Xu,Xuncai Liu,Jiaoyan Ren
Journal of Agricultural and Food Chemistry (2024)
FOOD BIOSCIENCE (2023): 103397
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2023)
Weijuan Bai,Fenghong Deng,Xiaojiang Zhang, Yanping Han,Yue’e Xiao, Nan Wang,Xuncai Liu,Qunyan Fan,Baozhong Guo
APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRYno. 1 (2023): 1-9
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