Xu Chang(常煦)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酪丁酸梭菌共培养对速生梭菌己酸代谢的影响及机理探讨陈茂彬, 殷想想,郭志豪,晋湘宜, 李良,董孝元,常煦,方尚玲Shipin Kexueno. 10 (2023): 158-164引用0浏览0引用00发酵营养剂NutrienFast添加时期对葡萄酒发酵的影响 陈晖, 张方方,覃先武, 杨萌, 李辉,常煦, 李志军,聂文强wf(2022)引用0浏览0引用00安琪微集芬在酱香白酒生产中的应用研究黄治国,聂文强,戴浩林,贾盼,常煦, 曾永仲酿酒科技(2022)引用0浏览0引用00改善小曲酒出酒率和酒体品质优势根霉的筛选研究李志军,刘代武,许引虎,姚鸿,聂文强, 何国庆,常煦,张小龙酿酒科技(2021)引用0浏览0引用00酿酒酵母耐酸发酵能力的研究分析李志军,许引虎,聂文强,常煦,张小龙,廖蓓酿酒科技(2021)引用0浏览0引用00己酸菌的筛选及发酵特性研究陈茂彬,董孝元,方尚玲,晋湘宜,叶凯,常煦, 凌荔,毛豪酿酒科技(2021)引用2浏览0引用20安琪清香型复合功能菌的应用技术研究廖蓓,李兆飞,常煦,罗新杰,李志军酿酒科技(2018)引用0浏览0引用00功能菌在大曲清香型白酒生产中的应用管健,廖蓓,常煦,曹敬华,陈茂彬,方尚玲酿酒科技(2018)引用1浏览0引用10SPME结合GC-O-MS分析酵母菌对大酱中挥发性香气物质的影响何天鹏,刘少敏,薛丹丹,宋焕禄,张雨,常煦,刘广新, 孔德助食品科技(2018)引用1浏览0引用10高浓度酒精醋发酵代谢调控研究进展尹小燕,常煦, 高晓芳,龚志伟,侯亚利,杨忠华食品工业(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn