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Journal of packaging technology and researchno. 1 (2024): 51-62
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایرانno. 1 (2024): 1-18
Ghazal Zamanidehyaghoubi,Fakhri Shahidi,Mohammad Reza Edalatian Dovom,Mohebbat Mohebbi,Sahar Roshanak
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024)
Foodsno. 7 (2023): 1478-1478
Farzaneh Tajfiroozeh,Ali Moradi,Fakhri Shahidi,Jebrail Movaffagh,Hossein Kamali,Sahar Roshanak,Azadeh Shahroodi
Scientific Reportsno. 1 (2023): 1-16
Foodsno. 10 (2023): 2066-2066
Fatemeh Shokrollahi,Fakhri Shahidi,Mohammad Javad Varidi,Arash Koocheki,Farshad Sohbatzadeh,Ali Motamedzadegan
Stärke/Starchno. 9-10 (2023)
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