FENG Shang-kun(冯尚坤)Taizhou Vocational College of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 24 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构坛紫菜蛋白质提取工艺优化及其特性分析徐海菊,冯尚坤,陈正冬,鲍若晗Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00红光处理对萝卜芽菜采后贮藏过程中芥子油苷和抗氧化能力的影响冯尚坤,陈浩,邵志勇,汪俏梅核农学报(2021)引用1浏览0引用10中药水煎液中乳酸菌发酵降低泡菜亚硝酸盐含量的研究冯尚坤, 葛瑶洁, 廖建伟, 段文凯,韩露Modern Foodpp.101-105, (2021)引用0浏览0引用00非医学背景应用型营养专业人才医校协同培养研究冯尚坤,涂传发卫生职业教育(2020)引用0浏览0引用00食品营养与检测专业人才培养双导师模式探讨陈江萍,冯尚坤,徐海菊科教导刊(2019)引用0浏览0引用00橘皮发酵酒的开发与研究韩露,冯尚坤,徐海菊,陈江萍农家参谋(2019)引用1浏览0引用10乡村振兴背景下食品专业社会服务能力提升研究 ——以台州科技职业学院食品营养与检测专业为例韩露,冯尚坤,段文凯,陈正冬JIANGXINONGYEpp.89-90, (2019)引用0浏览0引用00台州市高职院校在校大学生"营养知信行"调查冯尚坤,徐海菊Modern Foodno. 23 (2019): 193-196引用0浏览0引用00黄秋葵罐头开发及最佳护色工艺研究冯尚坤Modern Foodpp.59-62, (2017)引用0浏览0引用00营养型猕猴桃酒发酵工艺优化冯尚坤中国酿造(2015)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn