GONG Lianjin(宫连瑾)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构金花白茶加工过程中主要滋味物质的动态变化薄佳慧,宫连瑾,叶兴妹,吕智栋,李瑾, 骆伟明,黎娜,肖力争Modern Food Science & Technologyno. 1 (2022)引用2浏览0引用20黄金茶红茶加工过程中香气成分及其相关酶活性的动态变化宫连瑾,薄佳慧,张天天,孙红玉,陈义琴,裴若云,肖力争食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00外源酶对改善茶叶品质作用的研究进展薄佳慧,张杨玲,宫连瑾,杜哲儒,肖力争食品研究与开发(2021)引用1浏览0引用10基于代谢组学分析工夫红茶发酵过程中代谢物的变化裴若云,陈义琴,薄佳慧,宫连瑾,杜哲儒,肖力争,李瑾,孙红玉食品工业科技(2021)引用1浏览0引用10外源酶在茶叶深加工中的应用进展宋加艳,薄佳慧,张杨玲,缪有成,宫连瑾,杜哲儒,肖力争,杨玉珠,何加兴,蒋平利食品工业科技(2021)引用2浏览0引用20碧香早夏季鲜叶加工乌龙茶过程中品质成分动态变化薄佳慧,宋加艳,宫连瑾,欧伊伶,肖力争,何加兴,蒋平利Modern Food Science & Technologypp.238-248,163, (2021)引用7浏览0引用70提高中小叶种红茶茶黄素含量研究进展宫连瑾,薄佳慧,杜哲儒,杨益欢,肖力争茶叶通讯(2020)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn