XiuZhen Hao(郝修振)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 50 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构OBE教育理念下"肉品工艺学"课程建设探索与实践付丽,高雪琴,郑宝亮,郝修振Academic Periodical of Farm Products Processing (2023)引用0浏览0引用00超声辅助海藻酸盐对冷鲜鸡肉的保水抗氧化研究王钊,李欣,郝修振, 陈闪闪,李玉江,张本尚,邹建中国食品添加剂(2022)引用0浏览0引用00羧甲基纤维素钠复合天然抗氧化剂对冷鲜鸡肉的抗氧化及保水效果王钊,李欣, 张乾,郝修振,张晓静,李玉江,张本尚,邹建江苏农业科学(2022)引用0浏览0引用00κ-卡拉胶与亚麻籽胶复配对成型火腿品质的影响付丽,庄军辉,高雪琴,郝修振Meat Researchno. 12 (2021)引用0浏览0引用00不同香辛料对亚硝酸盐清除作用的研究郝修振,高雪琴,庄军辉,付丽肉类工业(2021)引用0浏览0引用00不同杀菌方式对烧鸡品质影响的研究 张一鸣,庄军辉,高雪琴,郝修振,付丽Meat Industry (2021)引用0浏览0引用00响应面优化冷榨胡萝卜籽油吸附脱色工艺郝修振,李靓, 符胜男,朱涵彬粮食与食品工业(2021)引用0浏览0引用00冷榨胡萝卜籽油酸法脱胶工艺优化郝修振,李靓,朱涵彬, 林志立农业工程(2021)引用0浏览0引用00新形势下《速冻食品工艺学》课程教学改革研究朱涵彬,李靓,郝修振,高雪琴中国食品工业(2021)引用0浏览0引用00莲房原花青素对冷鲜生肉脂肪氧化及色泽的影响李欣,段秋虹, 张晶晶,孙智达,岳晓禹,郝修振黑龙江畜牧兽医(上半月)(2020)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn