Jinhua XU(徐锦华)大连工业大学关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构杂交鲟和金鲳鱼块非冻贮藏过程鲜度变化研究薛鹏,葛诗琪,徐锦华, 田晓梅, 祁航, 王晴,张婷玉,孙黎明食品安全质量检测学报(2019)引用1浏览0引用10刺参体壁胰/类胰丝氨酸蛋白酶的性质及其在自溶中的作用徐锦华, 孟泽玲,葛诗琪,薛鹏,张公亮,侯红漫,孙黎明食品科学(2019)引用1浏览0引用10减菌处理对金鲳鱼块微冻贮藏品质的影响年益莹,薛鹏,季晓彤,徐锦华,葛诗琪,易宽,孙黎明食品安全质量检测学报(2018)引用2浏览0引用20林芝橙黄疣柄牛肝菌营养成分分析与评价马长中,徐锦华,张景荣,马斌, 江芳波食品与发酵工业(2018)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn