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HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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Jean-Philippe Leygue,Marie-Françoise Samson,Cécile Barron,Valérie Lullien-Pellerin,Joël Abécassis,Bernard Cuq,Katell Crépon, Philippe Braun
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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V. Lullien-Pellerin,J. Abecassis, C. Barron,C. Desvignes, A. Duri, V. Greffeuille,Y. Hemery, F., Mabille,M. Martelli, G. Rios, X. Rouau, A. Sadoudi, M-F. Samson
semanticscholar(2020)
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Joel Abecassis,Bernard Cuq,Jean-Louis Escudier,Gilles Garric,Alain Kondjoyan, Veronique Planchot,Jean-Michel Salmon,Hugo de Vries
Innovative food science and emerging technologies/Innovative food science & emerging technologies (2018): 7-17
Marc Tchamitchian,Servane Penvern, Céline Cresson,Laetitia Fourrié,Bruno Taupier‐Letage, Rodolphe Clement,Joël Abécassis
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2017)
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