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Alejandro Barrios-Nolasco,Carlos Omar Castillo-Araiza,Sergio Huerta-Ochoa, María Isabel Reyes-Arreozola,José Juan Buenrostro-Figueroa,Lilia Arely Prado-Barragán
Fermentationno. 7 (2024): 344
Nadia D. Cerda-Cejudo,José J. Buenrostro-Figueroa,Leonardo Sepúlveda, L. E. Estrada-Gil,Cristian Torres-León,Mónica L. Chávez-González,Cristóbal N. Aguilar,J. A. Ascacio-Valdés
Biomassno. 3 (2024): 1005-1016
CIENCIAUATno. 2 (2024): 136-144
Fermentationno. 6 (2023): 530-530
Springer eBookspp.1-15, (2023)
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Francisco Lopez-Cardenas,Emilio Ochoa-Reyes,Ramiro Baeza-Jimenez,Julio C. Tafolla-Arellano,Juan A. Ascacio-Valdes,Jose J. Buenrostro-Figueroa
Fermentationno. 9 (2023): 823-823
Aldo Ivan Garcia-Moncayo, Erika Sireni Rodriguez-Martinez,Emilio Ochoa-Reyes,Hilda Karina Saenz-Hidalgo, David Roberto Sepulveda,Jose Juan Buenrostro-Figueroa,Monica Alvarado-Gonzalez
Emirates journal of food and agriculture (2023)
eFoodno. 6 (2023)
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