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Microbial Risk Analysispp.100316, (2024)
APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY (2024)
Food quality and preferencepp.105167-105167, (2024)
Kazuho Aonishi, Shungo Miyao, Lisa Yokoi,Naoki Kitaoka,Kento Koyama,Hideyuki Matsuura,Shigenobu Koseki
Journal of agricultural and food chemistryno. 28 (2024): 16010-16017
Journal of food measurement and characterizationno. 3 (2023): 1776-1785
LWT (2023): 114449-114449
Frontiers in Food Science and Technology (2022)
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#Papers: 47
#Citation: 326
H-Index: 11
G-Index: 15
Sociability: 4
Diversity: 3
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