KunLun Wang(王崑仑)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 21 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构挤压重组糙米-刺五加茶酒的研制、品质分析及抗氧化评价李家磊,管立军,高扬,严松,王崑仑,徐娜,李波,周野,陈国峰中国酿造(2023)引用0浏览0引用00乳酸菌发酵对刺五加叶活性成分、体外抗氧化作用与降血糖相关酶的影响管立军,李家磊,王崑仑,高扬,严松,陈凯新,季妮娜,李波,王家有,卢淑雯食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00糙米速食米粥工艺优化及其结构表征王崑仑,管立军,高扬,任传英,严松,李家磊,季妮娜,李波,周野农业工程学报(2022)引用0浏览0引用00燃气催化式红外干燥工艺参数对稻谷平均干燥速率及其爆腰率的影响卢淑雯,张莉莉,严松,高扬,李家磊,王崑仑,管立军,张志宏中国粮油学报(2021)引用0浏览0引用00苦荞脆片挤压工艺优化及品质特性研究高扬,管立军,李家磊,张志宏,王崑仑,严松,卢淑雯,李波,周野,张莉莉中国粮油学报(2021)引用1浏览0引用10双波长法测定冰温贮藏西洋参中直链淀粉和支链淀粉的含量李家磊,管立军,王崑仑,高扬,严松,张志宏,卢淑雯,周野食品工业科技(2020)引用1浏览0引用10发芽糙米产品标准的制定研究严松,孟庆虹,卢淑雯,管立军,张志宏,高扬,李家磊,王崑仑中国食品添加剂(2019)引用0浏览0引用00脱脂薏苡仁的球磨微细化工艺李家磊,管立军,王崑仑,高扬,严松,卢淑雯食品工业(2019)引用0浏览0引用00高膳食纤维食用菌营养工程米的工艺优化祁湛瑶,管立军,高扬,卢淑雯,包怡红,李家磊,王崑仑,严松,张志宏,江园园食品工业科技(2019)引用1浏览0引用10复合乳化剂对糙米工程米食用品质的影响高扬,管立军,李家磊,张志宏,王崑仑,严松,卢淑雯粮油食品科技(2019)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn