LI Xiaojie(李小杰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于主成分分析法的中高温大曲香气物质评价模型的建立崔新莹,吕志远,张梦梦,刘玉涛,秦炳伟,赵巧珍,李小杰,李丕武食品安全质量检测学报(2023)引用0浏览0引用00分光光度法检测大曲发酵力的方法探究李小杰,张梦梦,刘玉涛,胥鑫钰,赵巧珍,秦炳伟,王文洁,崔新莹Liquor Makingno. 2 (2023)引用0浏览0引用00地堆曲与架子曲制曲过程中理化差异性研究赵巧珍,吕志远,张梦梦,胥鑫钰,王文洁,崔新莹,李小杰酿酒(2022)引用0浏览0引用00中高温大曲培养过程中的多组学研究胥鑫钰,吕志远,张梦梦,赵巧珍,王文洁,崔新莹,李小杰酿酒(2022)引用0浏览0引用00黄水酯化液在养护窖池中的应用研究赵巧珍,吕志远,张梦梦,秦炳伟,胥鑫钰,王文洁,崔新莹,李小杰酿酒科技(2022)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn