LIU Jia(刘佳)四川旅游学院关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构电子舌结合顶空固相微萃取-气相色谱-串联质谱法分析四川5种泡辣椒风味物质张淼,刘佳,肖富权,黄佳,贾洪锋食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00不同品种泡辣椒对特色川菜泡椒猪肝感官品质的影响张淼,肖富权,刘佳,庞荧廷中国调味品(2022)引用0浏览0引用00四川特色调味料泡辣椒加工及应用现状研究庞荧廷,张淼,肖富权,刘佳, 张婉倩, 黄吕四川旅游学院学报(2020)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn