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个人简介
M.C. Bressan currently works at the Universidade Lusofona de Lisboa. Cristina does research in Food Science and Animal Science. Their most recent publication is 'Physicochemical characteristics and sensory attributes of meat from heavy-weight Iberian and F1 Large White × Landrace pigs finished intensively or in free-range conditions'.
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Springer eBookspp.69-86, (2020)
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