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Nancy Abril Estrada-Sierra,Marisela Gonzalez-Avila, Judith-Esmeralda Urias-Silvas,Gabriel Rincon-Enriquez, Maria Dolores Garcia-Parra,Socorro Josefina Villanueva-Rodriguez
Foodsno. 4 (2024): 587-587
SCIENTIFIC REPORTSno. 1 (2024)
PROCESSESno. 6 (2023)
Current microbiologyno. 7 (2023)
Marisela González-Ávila,Alberto Caballero-Ruiz, Luis Fernando Donis-Rabanales, Jorge Armando Jiménez Avalos,Alberto Gutiérrez-Becerra,Zaira Y. García-Carvajal
Elsevier eBookspp.119-139, (2023)
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Alejandra Aragon-Leon,Lorena Moreno-Vilet,Marisela Gonzalez-Avila, Pedro Martin Mondragon-Cortez,Guilherme Lanzi Sassaki,Raul Balam Martinez-Perez,Rosa Maria Camacho-Ruiz
Carbohydrate polymers (2023): 121333-121333
Ricardo Garcia-Gamboa, Miguel Dominguez-Simi,Misael S. Gradilla-Hernandez, Jorge Bravo,Andres Moya, Blanca Ruiz-Alvarez,Marisela Gonzalez-Avila
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