基本信息
浏览量:403
职业迁徙
个人简介
马美湖华中农大食品科技学院、教授、博士生导师。食品科学硕士点领衔人;兼任美国华盛顿州立大学教授,吉首大学特聘教授;国家自然科学基金项目主持人;中国畜产品加工研究会常务理事、蛋品专业委员会主任委员,国家农产品加工重大关键技术项目筛选组专家,湖南省农业专家委员会委员,湖南省名牌农产品评定委员会委员,国家自然科学基金项目外围评审专家。
研究兴趣
论文共 663 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION (2024): 140972
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109507-109507
Foods (Basel, Switzerland)no. 5 (2023): 936-936
COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE (2023): 107779-107779
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn