基本信息
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个人简介
Técnica em Química formada pelo Instituto Martin Luther King (2012), bacharel em Química pelo Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (2019), mestre em Bioquímica pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, no Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2022) e pesquisadora visitante no Laboratório de Biocatálise, na Divisão de Catálise, Biocatálise e Processos Químicos (DICAP) do Instituto Nacional de Tecnologia (INT). Possuo experiência em monitoria laboratorial (2015-2017) no Laboratório de Microscopia (IFRJ) e em pesquisas através de Iniciações Científicas na área de Microscopia de Alimentos sob orientação do Prof.º Dsc. Carlos Alexandre Marques (IFRJ) e na área de química analítica, com prática em HS-SPME-CGEM, orientada pela Prof.ª Msc. Michelle Costa da Silva (IFRJ). Fui bolsista PIBITI/CNPQ (2017-2019) no projeto intitulado "Avaliação microscópica de amostras comerciais de café e determinação de aflatoxinas por radiação UV", sob orientação do Prof.º Dsc. Carlos Alexandre Marques (IFRJ). Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, no Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro com bolsa CAPES (2019-2022) no desenvolvimento da dissertação intitulada "Comparação prospectiva entre manano-oligossacarídeos (MOS) e outros oligossacarídeos derivados de hemicelulose", sob orientação da Prof. Dsc. Ayla Sant'Ana da Silva. Atualmente, aluna de doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, no Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro com bolsa CAPES, no projeto "Processamento de resíduos agroindustriais para a obtenção de manano-oligossacarídeos (MOS) e avaliação in vitro de sua atividade prebiótica" sob orientação da Prof. Dsc. Ayla Sant'Ana da Silva e desenvolvido no Instituto Nacional de Tecnologia (INT).
研究兴趣
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CATALYSTSno. 2 (2023): 223-223
Andressa Carvalho Câmara Januário,Nadinne Medeiros Assis, Camilla Ribeiro Ruback, Ivanilton Almeida Nery,Carlos Alexandre Marques
Revista Segurança Alimentar e Nutricionalno. 00 (2021)
Segurança Alimentar e Nutricional (2020)
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
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