Siyuan LI(李思源)中国农业大学中国农业科学院关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构代谢组学在食品科学中的应用进展沙坤,张泽俊,刘弈彤,李思源,李培瑜,刘海杰食品与发酵工业(2021)引用5浏览0引用50鲅鱼糜发酵过程中理化特性及挥发性风味成分变化李培瑜,刘弈彤,李思源, 张纪栋,张泽俊,沙坤肉类研究(2020)引用1浏览0引用10功能性微生物在发酵肉制品中的应用研究进展李思源,沙坤,孙宝忠,谢鹏,雷元华,张松山,温凯欣,李天婵肉类研究(2019)引用6浏览0引用60草莓镶脉病毒的PCR检测及特异片段的序列分析周厚成,李思源,何水涛,郭蔼光,赵霞,郝淑红果树学报(2005)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn