Sung-Hee ParkIndustrial Technology Research Group World Institute of Kimchi关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 2 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Effects of pretreated garlic on bacterial composition and metabolite profiles during kimchi fermentationYun-Jeong Choi,Ju Young Lim,Da-Yeong Ko,Kang-Mo Ku,Min Jung Lee,Sung Jin Park,Ji-Hee Yang,Young Bae Chung,Sung Hee Park,Sung Gi Min,Mi-Ai LeeLWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY(2024)引用0浏览0引用00Development of predictive growth models of Aeromonas hydrophila on raw tuna Thunnus orientalis as a function of storage temperaturesJi Yoon Kim,Eun Bi Jeon,Min Gyu Song,Sung Hee Park,Shin Young ParkLWT (2022): 113052-113052引用7浏览0引用70作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn