Wei ChangSch Bioengn Xihua Univ关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构一株抗真菌食窦魏斯氏菌AT6的特性分析及培养条件优化常伟,饶瑜,胡怀容,张友华,李明元食品工业科技(2014)引用0浏览0引用00产细菌素乳酸菌在蔬菜发酵制品生物保鲜中的应用饶瑜,常伟,唐洁,李明元食品工业科技(2013)引用1浏览0引用10Screening And Performance Of Lactobacillus Plantarum E11 With Bacteriocin-Like Substance Secretion As Fermentation Starter Of Sichuan PickleYu Rao,Wei Chang,Wenliang Xiang,Mingyuan Li,Zhenming Che,Jie TangJOURNAL OF FOOD SAFETY(2013)引用22浏览0WOSSCOPUS引用220抗食品腐败酵母的乳酸菌的筛选与鉴定饶瑜,常伟,向文良,车振明现代食品科技(2013)引用0浏览0WOSSCOPUS引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn