Yu WEI(魏宇)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于化学分析和智能感官方法对不同产地川醋特征风味物质的比较分析乔明锋,蔡雪梅,魏宇,易宇文,刘阳,邓静,吴华昌食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00川式和韩式烧烤酱部分感官指标与挥发性特征风味比较分析乔明锋,魏宇,蔡雪梅,易宇文,王林,邓静中国调味品(2022)引用1浏览0引用10一种芫根柠檬复合饮料的研发及配方优化魏宇,蔡雪梅,彭毅秦,乔明锋,邓静,吴华昌食品工业科技(2020)引用2浏览0引用20脱腥剂在我国鱼类脱腥处理中的研究进展杨凯,张淼,胡乐,魏宇, 黄羽食品工业(2018)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn