基本信息
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职业迁徙
个人简介
研究方向:营养与食品卫生、微生物资源开发与利用、功能性食品
先后主持国家自然科学基金面上项目、中国博士后基金、国家科技支撑计划子项目、湖南省博士后基金、湖南省自然科学基金、湖南省教育厅重点项目、德国合作项目、法国合作项目等共20余项,参与国家自然科学基金、国家863计划、湖南省科技厅重点项目等共10余项。主编教材3部:“十一五”、“十二五”规划教材《食品免疫学》、《食品毒理学》等。在国内外公开刊物上发表论文共70余篇, 其中SCI 4篇、EI 5篇申请国家发明专利14项,其中授权5项。
先后主持国家自然科学基金面上项目、中国博士后基金、国家科技支撑计划子项目、湖南省博士后基金、湖南省自然科学基金、湖南省教育厅重点项目、德国合作项目、法国合作项目等共20余项,参与国家自然科学基金、国家863计划、湖南省科技厅重点项目等共10余项。主编教材3部:“十一五”、“十二五”规划教材《食品免疫学》、《食品毒理学》等。在国内外公开刊物上发表论文共70余篇, 其中SCI 4篇、EI 5篇申请国家发明专利14项,其中授权5项。
研究兴趣
论文共 108 篇作者统计合作学者相似作者
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合作机构
PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY (2023)
PHYSIOLOGICAL AND MOLECULAR PLANT PATHOLOGY (2023)
Journal of Food Safety & Qualityno. 22 (2023)
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作者统计
#Papers: 108
#Citation: 691
H-Index: 16
G-Index: 24
Sociability: 6
Diversity: 3
Activity: 17
合作学者
合作机构
D-Core
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