Yulin ZHU(朱昱琳)Coll Food Sci & Technol Yunnan Agr Univ关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Effect Of In Vitro Gastrointestinal Digestion On Phenolic Compounds And Antioxidant Properties Of Soluble And Insoluble Dietary Fibers Derived From Hulless BarleyYulin Zhu,Shihua Yang,Yonghua Huang,Jiaqi Huang,Yongqiang LiJOURNAL OF FOOD SCIENCE(2021)引用7浏览0WOS引用70体外模拟胃肠道消化和结肠发酵对长黑青稞多酚生物有效性和抗氧化活性的影响陈壁,黄勇桦,张建平,朱昱琳,李淳,初雅洁,杨士花,李晴,李梓毓,黄艾祥,李永强食品科学(2020)引用3浏览0引用30长黑青稞中不同形态多酚的提取及体外抗氧化活性朱昱琳,杨士花,黄勇桦,李永强,张建平,李晴,陈壁,初雅洁,李淳,黄艾祥食品科学(2020)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn