Xiurong Zhang(张秀荣)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构蜡质玉米淀粉对糯米粉及速冻汤圆品质的影响顾娟,郇美丽,李义,佟毅,魏晓明,陈佳佳,张秀荣,邹迪粮食与饲料工业(2022)引用0浏览0引用00γ-聚谷氨酸在食品中的功能性研究进展王国良,关阳,张秀荣,赵雪松,吴杰,刘跃芹食品工业(2013)引用0浏览0引用00浅谈玉米深加工曹雪,张秀荣农业与技术(2012)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn