Zhenhua Liu(刘振华)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:24职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同亲水胶体对低蛋白高粱面条品质影响的研究寇兴凯,刘振华,杜方岭,徐同成,李文香,宗爱珍食品工业(2016)引用0浏览0引用00高粱粉制备方法的研究进展寇兴凯,刘振华,杜方岭,徐同成,贾敏,宗爱珍食品工业(2016)引用0浏览0引用00麦麸超微粉-淀粉混合体系理化特性研究李渐鹏, 尚玉荣,刘润书,徐同成,刘丽娜,刘振华,杜方岭,陶海腾食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10不同增稠剂对低蛋白高粱面条品质的影响寇兴凯,杜方岭,徐同成,李文香,刘战伟,刘振华,宗爱珍食品科技(2015)引用1浏览0引用10高粱冷鲜面的研制寇兴凯,徐同成,宗爱珍,刘丽娜,陶海腾,刘振华,李文香,杜方岭粮油食品科技(2015)引用0浏览0引用00小麦胚芽稳定化技术比较研究徐同成,闫永恒,徐志祥,寇兴凯,陶海腾,刘振华,刘丽娜,杜方岭粮油食品科技(2015)引用1浏览0引用10响应曲面法优化花生磷脂提取工艺的研究徐同成,李渐鹏,杜方岭,陶海腾,刘丽娜,邓鹏,巩东营,刘振华山东农业科学(2015)引用0浏览0引用00高活性玉米醇溶蛋白提取工艺的研究王宇晓,陶海腾,徐同成,刘丽娜,邱斌,刘玮,刘振华,杜方岭,董海洲中国粮油学报(2014)引用1浏览0引用10小麦淀粉及其交联制备可降解膜研究进展王宇晓,陶海腾,杜方岭,刘丽娜,徐同成,邱斌,刘玮,刘振华山东农业科学(2013)引用1浏览0引用10谷朊粉的功能特性及改性研究付博菲,刘晓,徐绍建,陶海腾,陈卫平,刘振华,杜方岭中国食物与营养(2012)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn