优良品种是产业发展的基础,1871年传教士将西洋苹果(大苹果)引入我国,开启我国大苹果种植的新纪元,烟台也被称为我国现代苹果的发源地.在150余年现代苹果发展历史中,每一次产业升级都是由品种更新换代所带动.烟台农业科研及推广机构、果业企业持续进行苹果品种更新,引进、选育、推广特色苹果新品种,在新品种带动产业发展、果农致富、城市影响力提升等方面做出了诸多的探索,切实带动了烟台苹果产业的发展,提升了烟台苹果产业的社会影响力,连续十四年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首位.
梨矮化密植栽培是采用矮化砧木进行宽行密植的现代栽培模式,适合机械化、标准栽化栽培.榅桲作为梨矮化砧,矮化效应显著,表现为树体矮小、结果早、品质优、丰产性强.通过合理的水肥管理,梨矮化栽培第3年666.7 m2产量即可达到1 200 kg.密植是获得早期丰产、提高单位面积产量的有效栽培方式,不仅能增加叶面积,还能有效利用光能,矮化密植栽培已经成为国外梨树主要的栽培形式[1],现将该技术介绍如下.
为探究有机水溶肥"十三全"对苹果生长的影响,以'维纳斯黄金'苹果植株为试验对象,以苹果树春梢长度、茎粗和果实直径为指标,以不同浓度有机水溶肥"十三全"为试剂进行试验.结果显示,'维纳斯黄金'苹果冲施稀释2 000倍的"十三全"有机水溶肥后,苹果树春梢长度、茎粗和果实直径均有显著增加.
本文从自然资源、种植、经营和从业人员等方面,介绍并分析了烟台市的苹果产业状况;通过对域内苹果生产管理现状的调查,总结了苹果田间生产管理的全程作业环节,并对各环节的机械化现状按实现程度进行了分析和分类,指出了其苹果生产机械化进程中存在的问题,提出了相应的对策和建议,力求促进其苹果产业的高质量发展.
桃树以成形快、易挂果、管理简单、经济效益高等优点,深受广大果农喜爱,在各地均有栽植,其中以肥城地区(桃树)种植较为有名.本文总结肥城地区桃树优质高产管理技术,以期为促进桃产业的良性发展提供借鉴和指导.
烟台地处胶东半岛,黄渤海之滨,山海叠映,气候宜人,山青水秀,可居可游.烟台苹果是烟台的靓丽名片,"中国苹果看山东,山东苹果看烟台".烟台苹果是"中国第一个苹果"发源地,有蓬莱的百年苹果古树王,还有"走遍天下,唯有栖霞"的肉脆、皮薄、汁多的红富士苹果,更有烟台福山绍瑞口盛产的、哺育了一代又一代烟台人的"青香蕉".烟台市牟平区观水镇具有"中国苹果第一镇"的美誉,招远市的齐山镇以盛产优质红富士苹果而享誉海内外,海阳市发城镇的王家山后"皇家红富士" 牌苹果声名远扬.随着烟台苹果十大品牌的'泉源'苹果首次成为宇航员配餐进入太空,烟台苹果的金字招牌被擦得更加明亮.
苹果产业是烟台农业优势特色产业,也是果农增收、乡村振兴的支柱产业产业.烟台苹果150余年的发展历史,经历了青香蕉、红香蕉、小国光、普通红富士、烟富系列优系红富士以及目前的红黄绿多样化品种发展,每一代品种的更新,都需要优质的种苗为基础,我市果业科研机构和种苗企业,持续进行种苗繁育技术创新,带动了全市苹果种苗产业的发展,我市繁育的苹果种苗在全国种苗市场占有率达60％以上,成为我国最大的苹果种苗培育基地,获批农业农村部国家区域性苹果苗木繁育基地.本文系统分析了我市苹果种苗繁育发展历史、现状、育苗技术进展,以期为烟台苹果种苗产业可持续发展提供参考.
硅(Silicon,Si)是植物的有益元素,在保证国家粮食安全和提高耕地质量中起重要作用.以产量为目的的施肥结构导致土壤大中微量元素有效性失衡以及有益元素逐渐流失或被固定.本文综述了硅在植物生长发育、养分吸收利用、肥料技术应用等方面的进展,提出了主要研究方向和展望.
近年来,随着我国苹果产量暴增,苹果总供给显著增长.我国苹果主产区主要是黄土高原产区和环渤海产区,供应方面,我国苹果种植面积、产量都呈现稳步增长态势,苹果产量由紧缺到供应宽松,整体呈现供应充足格局,除个别年份低温冻害带来减产而引起价格飚升外,绝大多数年份已呈现价格低迷态势.消费方面,我国是世界上最大的苹果消费国,消费量占世界的一半以上.人均年消费量为30公斤,超过美国、欧盟等发达国家.鲜果消费占我国总消费量的90％左右,且保持稳步增长的态势.现就苹果市场竞争的变化,分析未来苹果产业发展的大趋势.
中国互联网络信息中心发布的第52次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2023年6月,我国网民规模达10.79亿人,较2022年12月增长1 109万人,互联网普及率达76.4％.伴随而来的网络自媒体已然成为当下成长最快的营销渠道,其强大的内容表现力与互动性笼络了大量的消费群体,把它应用到烟台苹果营销,不仅是一种营销方式的创新、技术的创新,更是一种品牌文化传播的创新.
烟台是中国现代苹果发源地,苹果栽培历史最久、基础最好.烟台苹果以"果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁"名扬四海、驰名中外.烟台苹果的精深加工产品有果汁、果酱、果脯、果胶等七大系列100多个品种,产品出口至东南亚、欧盟、俄罗斯等60多个国家和地区.烟台市苹果深加工产业的振兴延长了苹果产业链,构成了苹果种植与企业生产的双向良性互动,为烟台苹果产业的高质量发展、全产业链构建注入了一剂强心针.本文旨在运用战略管理上的SWOT模型,对烟台市苹果加工业的资源优势、资源劣势及发展的外部机会、外部威胁进行分析研究,并提出相关战略措施和对策建议.
1 立支柱 栗树接穗插入砧木并绑住后,在砧木和接穗的接口愈合之前,最易遭受风折,需要及时设立支柱,将它们绑缚固定到支柱上.设立支柱不仅可以防止风折,还可以把栗树的新梢引向合适的方位.带有分叉的支柱,可以把多个新梢引向不同的方向,以保证将来树体能够得到良好的光照.若支柱没有分叉,也可以根据新梢的数量,设立支柱的数量,以避免把多个新梢绑到同一个支柱上.
为丰富徐州葡萄栽培品种,调整产业结构,引进宝光葡萄开展引种栽培试验,观察其在徐州地区的栽培性状和果实品质.结果表明:宝光葡萄在徐州7月初即可采摘上市,总体表现出丰产、果实品质佳、病虫害较少等特点,综合性状表现良好,适宜在徐州地区栽培推广.
桃树属于浅根系果树,易受冻害.近几年来,由于气候原因桃树不同程度地受到冻害,导致产量锐减,造成比较严重的经济损失.桃树冻害可发生在枝干、芽、花及幼果、根部.现将桃树冻害预防、补救措施进行总结整理,以供参考.
苹果产业是烟台最重要的农业产业之一,它关乎烟台市的国计民生.烟台苹果产业之所以能够在全国苹果产业中占据重要位置,发挥重要作用,概括的讲,是因为烟台发展苹果具有九大优势.
以烟富3号/矮化中间砧M26/新疆野苹果为试材,开展了3年生带分枝苗、3年生去分枝苗的富士苹果品种建园及修剪对比试验.结果表明,第2年带分枝苗树高增加3.9 cm,一级、二级侧枝数分别增0.8个、4.9个,667m2产量达253 kg;第3年带分枝苗随着树体生长,一级侧枝达到自然成花,采用拉枝110°～130°,促进二级侧枝生殖生长,成花率提高,且一级侧枝花芽增加0.2个、占比提高17.7%,二级侧枝花芽增加4.4个、占比提高20.5%,667m2产量达450 kg.3年生带分枝苗有利于构建高纺锤树形,树体营养生长与生殖生长均衡,比3年生去分枝苗提早2～3年结果.早果丰产性强,前期经济效益高,适宜在有灌溉条件的甘肃苹果主产区大力推广.
烟台是中国苹果栽培最早的地方.烟台苹果,是当仁不让的"中国第一个苹果".1871年,美国传教士倪维斯将西洋苹果引进烟台,在烟台毓璜顶东南山麓建起了"广兴果园" .那时那刻,从"仙境烟台"到"美丽中国",培育出了本地苹果与西洋苹果嫁接的"烟台仙果",开启了中国现代苹果产业高质量发展的新篇章.
苹果养分需求具有明显的阶段性.苹果萌芽、抽梢、开花、坐果、果实膨大、成熟期等周年生命活动过程,不同生育时期对矿质养分种类和数量需求因苹果发育特性的差异而不同.通过阶段性施肥措施可满足苹果对不同种类养分数量和比例的需要,解决了一次性施肥养分供应与苹果养分需求不匹配问题,从而提高果实产量,改善果品品质.
梨是山东省重要的水果种类,栽培历史悠久,品种资源丰富,生产分布广泛.2020年山东省梨栽培面积3.65万hm2,总产量111.09万t.胶东半岛梨区主要品种有莱阳茌梨及黄金梨等日韩系列品种,鲁西北平原梨区品种主要有鸭梨、黄金梨等,鲁中南梨区有丰水梨、酥梨等品种.山东省的乔砧密植梨园占比较大,较封闭的园区环境给各种病虫害发生创造了有利条件.为促进梨树化学农药减量使用和梨产业绿色发展,本文对梨树病虫害绿色防控技术进行了介绍.
