农药的安全、规范使用与西瓜甜瓜质量安全密切相关,也是该产业健康发展的重要任务.着重梳理了我国禁限用农药清单,总结了豁免制定食品中最大残留限量标准的农药,分析了西瓜甜瓜中登记使用农药现状及基本特征,并针对存在的问题给出了合理建议,以期为西瓜甜瓜生产中规范用药秩序、科学安全用药提供参考.
果实开裂是制约西瓜品质和产量的常见问题,能造成严重的经济损失和农业资源流失.目前关于西瓜果实耐裂性机制的相关研究较少,为缓解实际生产中西瓜果实开裂的问题,实现西瓜生产价值的最大化,通过对比西瓜果皮细胞和亚细胞结构,代谢物成分以及相关酶活性,探讨了西瓜果实耐裂程度的生理基础,梳理了西瓜果实耐裂性的细胞结构和代谢物成分基因,内源植物激素及其基因的遗传调控,以及不同品种之间的果实耐裂性差异,并从水分、肥料、温度、光照等环境条件的调控进行综述,对西瓜果实耐裂性研究提出了新的设想,旨在为西瓜耐裂新品种的选育提供参考.
为了探明不同瓤色西瓜果肉挥发性物质的组成及差异,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(head-space-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,SPME-GC-MS)对 2 种不同瓤色西瓜的挥发性成分进行定性分析,并利用主成分分析法(principal component analysis,PCA)分析西瓜果肉的主要香气成分.结果表明,通过SPME-GC-MS从 2 种不同瓤色的西瓜中共鉴定出 40 种挥发性物质,包括 17 种醛类、13 种醇类、5 种酮类、3 种烯烃类、1 种呋喃类和 1 种含氮化合物.不同瓤色西瓜果肉主要香气种类基本相似,含量存在差异.主成分分析(PCA)能够对不同瓤色西瓜样本进行清晰的区分,聚类分析与主成分分析结果一致.反,顺-3,6 壬二烯-1-醇、3-顺式壬-1-醇、反,顺-2,6-壬二烯醛、二甲基硅二醇、4-反式壬烯醛、顺式-6-壬烯醛、6-甲基-5-庚烯-2-酮、顺-4-癸烯醛是形成红瓤西瓜果肉香气特征的重要成分,3-顺式壬-1-醇、反,顺-3,6 壬二烯-1-醇、反,顺-2,6-壬二烯醛、二甲基硅二醇、顺式-6-壬烯醛、1-壬烯是形成黄瓤西瓜果肉香气特征的重要成分.研究结果可为解析不同瓤色西瓜的特征风味及品质调控提供参考.
农业现代化进程正在不断推进,农产品的消费市场也在不断扩大,越来越多样化的农产品在不断激发农业市场的活力,推动农业农村经济持续发展.与此同时,农产品面临的市场竞争也日益激烈.
以番茄砧木种子为材料,以蛭石为引发基质,研究了不同温度引发对种子发芽特性、幼苗生长及耐冷性的影响,以筛选出适合番茄砧木种子引发的温度.结果表明,与未进行引发处理的CK相比,10、15、25、5℃/20℃种子引发可不同程度地促进种子萌发、增大壮苗指数,降低幼苗低温逆境下的冷害指数和电解质渗漏率,并通过增加可溶性糖和可溶性蛋白质含量,提高超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性及根系活力增强耐冷性;低温 10、15℃和变温5℃/20℃引发效果优于常温25℃引发,其中5℃/20℃引发的发芽率、发芽指数、壮苗指数分别是CK的1.58 倍、5.90 倍和 2.43 倍,低温胁迫下可溶性糖和可溶性蛋白质含量分别是CK的 4.0 倍和 1.5 倍,且冷害指数最低.综上及耐冷指标的隶属函数值可知,变温5℃/20℃引发效果最好,其次为10℃和15℃恒温引发.
开封地区大白菜栽培历史悠久,传统种植模式大量依赖人工.2021-2022 年在开封地区开展大白菜轻简化栽培示范,通过旋耕底肥撒施一体化、种绳编织、机械化播种、水肥一体化、无人机植保、机械化中耕除草等技术集成大白菜轻简化栽培模式.结果表明,平均 667 m2 比传统直播栽培模式减少用工 60%～70%,种子节约 60%,节肥35%,节水 20%,成本节省 30%～40%,净菜产量提高 5%.大白菜轻简化栽培田间长势均匀一致,商品率高,产量提升,实现省工省时、节水节肥、节本增效,对开封地区乃至河南省大白菜及蔬菜产业的发展具有重要意义.
为解析平菇发酵培养料制备过程中黄曲霉毒素降解的变化规律,采用非靶向代谢组学技术和宏基因组学技术,对平菇发酵培养料制备过程中 5 个时期黄曲霉毒素含量及相关微生物基因丰度进行关联分析.结果表明,发酵初期(T1)培养料含有AFM1、AFG2 两种黄曲霉毒素,升温阶段(T2)其含量均升至最高;第 2 次至第 4 次翻堆(T3 至T5)时期未检测到黄曲霉毒素.相关性分析表明,两种黄曲霉毒素含量与曲霉属的相对丰度呈显著正相关.类芽胞杆菌属(Paenibacillus)和藤黄单胞菌属(Luteimonas)在发酵过程中是优势属,且具有降解黄曲霉毒素的能力;发酵过程中黄曲霉毒素含量变化与该 2 个属的相对丰度呈极显著负相关,推测该 2 个属可能在平菇培养料发酵过程中降解了黄曲霉毒素.
中旋 369 是以自交系ZNDL200502 为母本、ZNDL200618 为父本杂交育成的辣椒新品种.该品种在河南地区春季大棚栽培模式下的生育期约为 135 d,为早中熟品种类型,植株生长势较强,连续坐果能力强;平均株高85 cm,平均株幅 62 cm,始花节位 10～11 节;果实螺丝形,成熟前绿色,成熟后为红色,果面螺丝形皱褶,平均果实纵径 31 cm,横径 4.1 cm,果肉厚度 0.13 cm;维生素C含量(w,后同)114 mg·100 g-1,辣椒素含量 40 mg·kg-1;平均单果质量 115 g,平均 667 m2 产量 2 621.5 kg.田间综合抗病性强.适宜于河南、山东、辽宁、云南、广西、江西、福建、四川等地早春大棚栽培.2022 年通过农业农村部非主要农作物品种登记.
对 8 个基因型甜瓜再生能力进行研究,筛选出再生能力较强的基因型,并以其为材料对外植体类型,不定芽诱导、伸长和不定根诱导 3 个阶段植物生长调节剂的类型与质量浓度进行优化筛选,旨在建立甜瓜高效的不定芽再生体系.结果表明,不同基因型间再生能力存在差异,2 个厚皮甜瓜基因型B8、P110 和 1 个薄皮甜瓜基因型IVF05再生能力较强,其中B8再生效果最好;以B8材料为基础建立再生体系,发现不定芽诱导能力最高的外植体为子叶近胚轴端,不定芽诱导阶段最适的培养基为MS+1.0 mg·L-1 6-BA+1.0mg·L-1 ABA,不定芽诱导率 96.7%;不定芽伸长和不定根诱导最适的培养基分别为MS+0.1 mg·L-1 6-BA和1/2 MS+0.5 mg·L-1 IBA,获得的再生苗生根率达 93.3%.
为研究高温胁迫下施加外源褪黑素对大白菜幼苗生理特性的影响,以胶州大白菜商品种秋季王为试材,在高温胁迫下用 0、10、50、100、200、500 μmol·L-1 外源褪黑素喷施胶州大白菜幼苗叶片,测定并分析胁迫处理期间不同浓度褪黑素喷施的胶州大白菜幼苗的生长指标、叶绿素含量、渗透调节物质含量、活性氧水平和抗氧化酶活性的变化.结果表明,与对照相比,大白菜幼苗叶面喷施一定浓度的褪黑素保持了高温胁迫下胶州大白菜幼苗的正常生长,减少了叶绿素的流失和相对含水量的下降,促进了可溶性蛋白质含量的积累,提高了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,显著降低了除胁迫第 1 天外的丙二醛(MDA)含量和相对电导率,增强了胶州大白菜抵御高温胁迫伤害的能力.50、100、200 μmol·L-1 褪黑素处理均能提高胶州大白菜幼苗耐热性,尤以 100 μmol·L-1褪黑素处理效应最佳.
为了明确铺设闪蒸法农用地膜对西瓜田昆虫群落及病毒病的影响,在西瓜田间铺设闪蒸法农用地膜,并在瓜田悬挂黄色粘虫板诱集监测田间昆虫数量,在西瓜采收前调查病毒病发病率.结果表明,在西瓜生长初期铺设闪蒸法农用地膜对瓜田的瓜蚜、瓜蓟马、叶蝉类和盲蝽类等昆虫有显著的驱避作用.与常规铺设黑色地膜相比,增铺闪蒸法农用地膜后 1～8 d,瓜蚜、瓜蓟马、叶蝉类、盲蝽类诱集的数量分别减少了 96.12%、99.13%、85.89%、100.00%,只有甲虫数量上升;铺设闪蒸法农用地膜后 9～15 d,瓜蚜、瓜蓟马、叶蝉类、盲蝽类诱集数量分别减少 11.11%、94.02%、93.60%、81.82%,铺设闪蒸法农用地膜区域病毒病的病株率较对照区域下降了 32.35%.综上所述,闪蒸法农用地膜对几种重要的西瓜害虫具有很强的趋避作用,随后由于西瓜蔓迅速生长,覆盖部分闪蒸法农用地膜,对蚜虫等趋避作用开始下降.研究结果可为西瓜生产中病虫害防控提供新方法,进而显著降低病毒病的发病率.
龙甜 10 号是以T-25-14 为母本、T-20-15 为父本杂交选育而成的早熟、优质薄皮甜瓜新品种.该品种在黑龙江露地栽培全生育期 85d左右,果实发育期 25 d.果实短椭圆形,果皮黄白色,尾有少量绿晕,转色速度快,红瓤,果肉甜脆多汁,平均单瓜质量 0.45 kg;中心可溶性固形物含量(w,后同)13.4%,边部 11.5%;植株长势强,叶片肥大,生长速度快,单株结瓜 4～7 个.果实整齐一致,商品性突出,采收期集中,耐贮运.综合抗病性突出.适合我国北方地区露地及保护地栽培,东北地区春季露地种植每 667 m2 产量 2500 kg左右.2019 年通过农业农村部非主要农作物品种登记.
以 22 份黄瓜为材料,利用SSR分子标记技术进行遗传分析,构建 22 份黄瓜种质的指纹图谱和分子身份证.利用凝胶电泳技术,共筛选出 9 对SSR引物进行PCR扩增.9 对引物一共检测到 40 个等位基因,每对引物检测出 2～9 个等位基因,多态性信息含量(PIC)平均为 0.42.22 份黄瓜种质的遗传相似系数范围是 0.25～1.00,在相关系数为 0.79 时可将 22 份黄瓜种质分成六类,利用UPGMA法构建聚类分析图,所得分析结果与指纹图谱相符合.研究结果可进一步完善黄瓜种质资源收集与保存,为烟台地区黄瓜主栽品种鉴定和育种研究提供重要参考.
农业作为支撑国民经济稳定发展的支柱产业,与工业、服务业共同构建起中国的三大产业体系,持续提升国家的综合国力、增强经济社会的发展活力.构建与规范农业法律体系,能够从法律层面规范和制约农业生产经营行为,保障农业发展的安全性、稳定性及和谐性.
为了给大白菜新品种选育、种质改良和基础生物学研究提供新的材料和表型数据参考,通过调查和图像分析技术汲取了 138 份国内外大白菜种质资源的 32 个表型性状数据并进行多样性分析.结果表明,32 个性状变异系数、多样性指数和均匀度指数分别为 3.64%～52.82%、0.69～2.09、0.68～1.00,平均值分别为 33.73%、1.69 和 0.88,其中叶色变异系数最大,株高和最大外叶主叶脉多样性指数最大;荷兰引进材料以叶色浅绿、叶球筒形合抱为主,北京和河北 2 地种质表型具有多样性;经主成分分析将 32 个性状归为 10 个主成分,累计贡献率为 72.70%,其中叶球的 6个连续性性状和结球期最大外叶的 6 个连续性性状分别居于第 1 和第 2 主成分;聚类分析将 138 份材料聚为 5 类,经过典型特征性状分析可分别归纳为小株型、小外叶型、高产型、叶球松散型和大株型.综上所述,引进的种质资源具有丰富的表型多样性,可进一步应用于大白菜种质资源创新.
众天玉琢是以高代自交系材料N53 为母本、高代自交系材料N30 为父本杂交选育而成的小果型西瓜新品种.该品种在河南地区早春塑料大棚种植,全生育期约 110 d,果实发育期 40d左右.第 1 雌花出现在第 8 节左右,之后每隔 5～6 节出现 1 朵雌花.果实近圆形,单瓜质量为 1.4～2.5 kg,果皮底色为绿色,覆深绿色齿条,平均果皮厚度为 0.5 cm,瓜瓤黄色,瓤质脆,口感好,果实中心可溶性固形物含量(w,后同)为 11.0%～12.5%,边部 7.5%～10.0%.该品种适宜在河南、山东、湖北、新疆、广东、海南等地进行保护地早春茬栽培.2018 年 9 月通过农业农村部非主要农作物品种登记,2022 年5 月获得植物新品种权证书.
伴随着市场供应期的延长,华北高寒区晚茬青花菜与花椰菜两种花球甘蓝栽培面临着低温霜冻环境的胁迫.笔者监测了华北高寒区秋季间霜期气象因素变化,林带风障防护、无纺布覆被防护与未防护(CK)下的花球甘蓝光合指标、霜冻害指数以及产量等特征.结果表明,华北坝上高寒区秋季间霜期受霜冻胁迫的花球甘蓝叶片净光合速率(Pn)有降低趋势;对花球甘蓝叶片SPAD值降低不显著;对光能转化效率(Fv/Fm)产生了胁迫效应,其中花椰菜较青花菜更为敏感,但Fv/Fm总体维持 0.78 以上水平.花椰菜霜冻害指数较青花菜高,抗寒性差;其林带风障与无纺布覆被防护的产量较未防护(CK)提高 13.86%与 19.98%;青花菜林带风障防护较未防护产量提高了 6.48%.无纺布覆被增加了成本,净产值较未防护处理提高了 27.66%,成本收益率达 3.75%.因此,花球甘蓝中的青花菜与花椰菜对华北高寒区秋季间霜期低温环境有较强的生态适应性,无纺布覆被是防控菜田霜冻危害的实用技术.
为明确蒲公英根是否具有繁殖能力及萌芽特性,以蒲公英肉质根为试材,采用 2 因素 3 水平试验和 4 因素 3水平正交试验设计,研究了蒲公英根萌生新芽和新根的特性以及根段不同长度、粗度、取材部位和埋根方法对蒲公英根萌芽生长的影响.结果表明,蒲公英埋根后 5d即可萌芽,新芽最早形成于根横断面中心部位的韧皮部,且均从根段的生物学顶端萌生,根体侧方无萌芽能力.不同处理组合首芽出现时间 5～19 d不等;20 d时出苗率最低为6.67%,最高已达 100%,各因素对出苗率影响大小的顺序为埋根方式>根粗度>根长度>根段部位;40 d时出苗率最低为 66.67%,最高为 100%,对 40d出苗率影响大小的顺序为根长度>根粗度>根段部位>埋根方式.各因素不同水平整体表现为中上段>下段,中粗根和粗根>细根,根长 4～6 cm>2 cm,埋根方式上表现为正立、平放>倒立,适合大田栽培的优选组合为根长 4～6 cm、粗度 0.5 cm以上、平放埋根.综上所述,蒲公英根有较强的繁殖能力,切根可作为种子繁育的拓宽途径应用于生产实践.
农业新闻作为农业主体获取农业信息资讯的重要渠道,能够及时发布农业相关的动态和新闻,对强化农业公共服务供给具有不可或缺的作用.由陈旭鑫著、知识产权出版社出版的《农业新闻——公共服务与话语创新的理论与实践》一书将理论分析与实践调查结合起来,从三农视角出发,以国家的主流农业新闻媒体为研究对象,深入分析了农业新闻报道对农业农村经济建设、农民合法权益保护等方面的推动作用,对提升农业新闻媒体的服务能力、增强农业新闻的传播效果具有较高的参考价值.
为克服辣椒种间杂交受精胚后期发育障碍,提高杂种胚成活率,缩短育种周期,利用 3 个辣椒栽培种(Capsi-cum.annuum L.、Capsicum chinense L.、Capsicum frutescens L.)进行正、反交试验,比较人工授粉后坐果率和种子数;在胚胎拯救技术的基础上,统计胚萌发率、适宜的胚拯救时期、幼苗生根数、生根率、根长等指标.结果表明,不同栽培种正、反交组合坐果率为 0～32.50%,C.annuum做母本时单果种子数最多,平均为 20.84 粒;胚拯救期间不同杂交组合胚平均萌发率为 11.43%～25.00%,最优胚拯救体系为萌发培养基MF0(MS+30 g·L-1 蔗糖+6 g·L-1 琼脂,pH=6.0),胚拯救时间为授粉后 32～34 d,生根培养基为SG3(MS+0.5 mg·L-1NAA+30 g·L-1蔗糖+6 g·L-1琼脂,pH=6.0).
