El presente trabajo de investigación analizó las múltiples causas que generan el incremento de los productos defectuosos y la merma en el área de corte de una empresa textil. El objetivo principal fue aplicar las herramientas 5S, kaizen y el análisis modal de fallos y efectos (AMFE) para reducir los sobrecostos asociados a dichos problemas. La aplicación comprendió el análisis inicial de las causas de los sobrecostos, la implementación de las herramientas y la verificación de resultados entre julio de 2023 y junio de 2024. Los resultados obtenidos mostraron una reducción de los costos por productos defectuosos y merma, de 101 019 soles a 74 973 soles durante el periodo evaluado.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el impacto de la metodología de coaching en el desarrollo de competencias de los supervisores de ventas de consumo masivo. Se desarrolló una investigación aplicada, con enfoque cuantitativo y diseño cuasiexperimental, en la que participaron todos los supervisores de ventas de la planilla de una empresa de alcance nacional, los cuales conformaron una muestra de 13 individuos. Las competencias se categorizaron en tres dimensiones: competencias jefaturales, competencias de gestión y competencias comerciales. Se utilizó la evaluación 360° antes y después de la intervención, con un instrumento validado mediante la V de Aiken (0.94). Los resultados mostraron que el coaching tuvo un efecto positivo y significativo en el desarrollo de todas las competencias (p = 0.004), así como en las competencias jefaturales (p = 0.001) y comerciales (p = 0.006). En las competencias de gestión se observó una mejora, aunque no fue estadísticamente significativa (p = 0.077). Se concluye que el coaching ejecutivo fortalece las competencias de los supervisores de ventas.
La presente investigación se desarrolló en una empresa chocolatera que, en los últimos meses, ha experimentado un problema de baja productividad en su línea de selección de arroz chico bañado en chocolate sin azúcar (S/Az). Para abordar este problema, se consideró implementar herramientas lean, incluyendo la metodología 5S, la técnica SMED y el takt time. La aplicación de estas herramientas se estructuró en etapas: inicialmente se realizó un diagnóstico situacional (pretest), seguido por el diseño, la implementación y la evaluación de los resultados (postest). Estas etapas se llevaron a cabo en periodos de seis meses: de julio a diciembre de 2022 (pretest) y de enero a junio de 2023 (postest). Tras la implementación de la metodología lean manufacturing, se evaluaron los resultados obtenidos en relación con la productividad promedio y se observó un incremento de 88.64 kg/h-h a 114.64 kg/h-h, es decir, una mejora del 29.33%.
La presente investigación se desarrolló en una empresa chocolatera que, en los últimos meses, ha experimentado un problema de baja productividad en su línea de selección de arroz chico bañado en chocolate sin azúcar (S/Az). Para abordar este problema, se consideró implementar herramientas lean, incluyendo la metodología 5S, la técnica SMED y el takt time. La aplicación de estas herramientas se estructuró en etapas: inicialmente se realizó un diagnóstico situacional (pretest), seguido por el diseño, la implementación y la evaluación de los resultados (postest). Estas etapas se llevaron a cabo en periodos de seis meses: de julio a diciembre de 2022 (pretest) y de enero a junio de 2023 (postest). Tras la implementación de la metodología lean manufacturing, se evaluaron los resultados obtenidos en relación con la productividad promedio y se observó un incremento de 88.64 kg/h-h a 114.64 kg/h-h, es decir, una mejora del 29.33%.
Este artículo abordó el problema del bajo nivel de cumplimiento en la entrega de pedidos en la gestión del área de compras de una empresa del sector de medios de comunicación. En este tipo de empresas, el cumplimiento de las entregas resulta fundamental para garantizar la adecuada planificación de los proyectos, evitar retrasos y prevenir sobrecostos asociados al alquiler y mantenimiento de equipos. Para atender esta problemática, se propuso implementar un programa de sensibilización, diseñar procedimientos, capacitar y entrenar al personal, realizar pruebas piloto, proporcionar feedback y ejecutar la implementación final. Estas acciones se centraron en la gestión de proveedores, actores estratégicos en la gestión de compras. La propuesta de mejora se sustenta en la aplicación del proceso de análisis jerárquico (AHP) junto con métodos de seguimiento automatizado, que conforman el modelo planteado. Con base en la implementación realizada, el indicador «nivel de calidad de entregas» se incrementó en 16.98%, lo que permitió fortalecer el compromiso de los proveedores e incrementar la satisfacción de los clientes internos.
Los riesgos laborales son inherentes a todo tipo de industria; sin embargo, la ausencia de un comité de seguridad y salud en el trabajo impide la adecuada gestión y el análisis de dichos riesgos. En esta investigación se resalta la relevancia de la percepción de riesgos y del análisis de accidentabilidad en una empresa del sector metalmecánico. Para llevar a cabo esta investigación, se realizó un análisis de los accidentes ocurridos, mediante el cual se estudiaron medidas correctivas por implementar. El empleo del IPERC y el análisis de accidentabilidad permitieron identificar 143 peligros en los procesos evaluados, lo que condujo a una reducción del nivel de riesgo promedio del 47.86%. Asimismo, se mejoraron los índices de frecuencia y gravedad en más del 85%, lo que permitió conseguir un ambiente de trabajo con riesgos tolerables.
El objetivo de la presente investigación fue determinar si los estilos de gestión se relacionaban con la productividad de los trabajadores de una unidad orgánica del Ministerio de Transportes y Comunicaciones en el año 2020. El estudio adoptó un enfoque no experimental, de corte transversal, con carácter correlacional y descriptivo, utilizando instrumentos como el cuestionario y los indicadores del sistema integrado de gestión que miden el logro de objetivos. La población estuvo conformada por 120 trabajadores de distintas direcciones de línea y regímenes laborales, de la sede central y de provincias. Los resultados mostraron que los estilos de gestión tienen una relación directa con la productividad del personal de una unidad orgánica del Ministerio de Transportes y Comunicaciones en el año 2020.
Este estudio analiza cómo el ambiente de trabajo de un proveedor de soluciones logísticas incide en los costos laborales y en la productividad. El objetivo del estudio es evaluar cómo el desarrollo organizacional afecta el clima laboral de la empresa Logística ABC S. A., así como su impacto en la satisfacción de los empleados y en la reducción de costos laborales. Este enfoque orienta todas las etapas de la investigación, desde la recolección de datos hasta el análisis e interpretación de los resultados, y asegura el cumplimiento del propósito inicial. Se examinó la relación entre los cambios favorables en el clima organizacional y la reducción de los gastos laborales, considerada una medida crucial de la productividad. El análisis estadístico e inferencial confirmó que los costos laborales disminuyeron significativamente tras la implementación de iniciativas de desarrollo organizacional. Asimismo, los hallazgos demostraron que mejorar el entorno laboral y enfatizar el crecimiento organizacional tienen un impacto directo en la efectividad operativa. Estos resultados ofrecen un marco para evaluar cómo las intervenciones organizacionales inciden en la productividad y en los costos laborales.
La impresión 3D es una tecnología clave en la Industria 4.0; sin embargo, la falta de calibración de los parámetros de impresión puede afectar su calidad y precisión. Esta investigación se centra en la validación de parámetros óptimos en el calibrado de impresión 3D. Se analizaron experimentalmente diversas variables hasta obtener una configuración que redujera significativamente los defectos en las piezas impresas. Mediante la validación estadística, se encontró una correlación fuerte y significativa entre la velocidad de impresión de contornos y el ghosting (rs = 0.884, p = 0.001), así como entre el grosor sólido del techo y la presencia de huecos superiores (rs = −0.858, p = 0.001). Asimismo, se observó una mejora significativa en la calidad de impresión con los parámetros optimizados (p < 0.001). Estos hallazgos contribuyen a optimizar los procesos de impresión 3D en entornos educativos e industriales, promoviendo una manufactura más eficiente y sostenible.
La impresión 3D es una tecnología clave en la Industria 4.0; sin embargo, la falta de calibración de los parámetros de impresión puede afectar su calidad y precisión. Esta investigación se centra en la validación de parámetros óptimos en el calibrado de impresión 3D. Se analizaron experimentalmente diversas variables hasta obtener una configuración que redujera significativamente los defectos en las piezas impresas. Mediante la validación estadística, se encontró una correlación fuerte y significativa entre la velocidad de impresión de contornos y el ghosting (rs = 0.884, p = 0.001), así como entre el grosor sólido del techo y la presencia de huecos superiores (rs = −0.858, p = 0.001). Asimismo, se observó una mejora significativa en la calidad de impresión con los parámetros optimizados (p < 0.001). Estos hallazgos contribuyen a optimizar los procesos de impresión 3D en entornos educativos e industriales, promoviendo una manufactura más eficiente y sostenible.
Esta investigación se centró en la problemática de una empresa de seguridad integral de la ciudad de Lima, que presentaba bajos niveles de efectividad (81.08%), de productividad (82.45%) y de repetitividad (77.07%), además de altos índices de averías de infancia (10.25%) y tiempos de instalación elevados (4.39 horas). El objetivo general de este estudio fue aplicar la herramienta de gestión por procesos para cuantificar el incremento en los niveles de efectividad del servicio de sistema de alarma. Para ello, se implementaron las cinco fases de la gestión por procesos propuestas por Medina et al. (2019) en su modelo DiANA: organización, determinación de procesos a mejorar, representación del proceso, mejora del proceso y seguimiento y control. Asimismo, se implementaron nuevas herramientas de gestión, como el sistema SIEBEL y el sistema TOA. Los indicadores medidos tras la aplicación de la gestión por procesos demostraron mejoras significativas: la efectividad se incrementó hasta un 86.13 (+5.04%), la productividad aumentó hasta un 92.19% (+9.74%), la repetitividad se incrementó hasta un 80.99% (+3.92%), las averías de infancia disminuyeron hasta un 9.07% (−1.18%) y el tiempo de instalación se redujo hasta 3.13 horas (−28.62%). Todas estas mejoras representaron beneficios económicos para la empresa, pues se obtuvieron ahorros anuales equivalentes a S/ 725 989.84. Además, una evaluación a mediano plazo demostró que esta aplicación es completamente rentable para la empresa de seguridad integral (VAN = S/.174 196.61; TIR = 46.41%; payback = 1.75 años; ratio beneficio/costo = 1.60).
En este estudio se investiga la mejora de la productividad de una empresa que fabrica pienso para mascotas bajo la aplicación de la metodología Seis Sigma. El estudio inicia con la revisión de todos los procesos de producción y la identificación del proceso que genera mayor cantidad de mermas y reprocesos, así como la identificación de la variable crítica de calidad (CTQ). Del estudio se determinó que el proceso de secado es el proceso que genera mayor cantidad de mermas y reprocesos y que el CTQ es el porcentaje de humedad. La productividad promedio inicial fue de 89.6%. Asimismo, del análisis de capacidad del proceso previo a la intervención se obtuvo un Cpk de 0.81 y un nivel sigma de 3.95. Luego de la implementación de las mejoras, se obtuvo un Cpk de 1.29, nivel sigma de 5.32 y una productividad promedio final de 94.79%. El estudio demuestra que la intervención generó un cambio estadísticamente significativo en la productividad.
Este estudio presenta un modelo basado en el proceso de jerarquía analítica para evaluar el desempeño de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, tomando como criterios siete capítulos de la norma ISO 45001:2018 y como subcriterios sus requisitos. Los resultados indican que los subcriterios con mayor relevancia son la planificación y control operacional (cláusula 8.1.1), mejora continua (cláusula 10.3) y toma de conciencia (cláusula 7.3), con pesos del 18.06%, 13.68% y 11.22%, respectivamente. Para validar el modelo, se calculó la ratio de consistencia y se obtuvieron valores aceptables (CR < 10%) en 82 de las 84 mediciones. Este estudio refuerza la importancia de estos subcriterios en la gestión de SST y ofrece una herramienta útil para mejorar la toma de decisiones en entornos laborales seguros y sostenibles.
El objetivo del estudio fue desarrollar un modelo de gestión de seguridad y salud en el trabajo para una empresa de transporte de carga pesada, con el propósito de reducir la accidentabilidad del personal. Este estudio fue de tipo aplicado y empleó un diseño preexperimental, que consideró una muestra de 79 trabajadores distribuidos en tres turnos. Las técnicas empleadas para la recolección de datos fueron la observación y la encuesta. Los resultados iniciales indicaron que el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo (SGSST) existente era inaceptable, reflejado en los altos índices de accidentabilidad, frecuencia y gravedad. Tras la implementación del SGSST, se realizó una reevaluación que mostró una mejora significativa, la cual permitió alcanzar un nivel de implementación aceptable del 85%. Se concluye que el modelo basado en la ISO 45001:2018 reduce de manera significativa los accidentes e incidentes laborales.
Esta investigación, de corte transversal y cuantitativo, tiene como objetivo identificar los factores clave que inciden en el crecimiento sostenible de las pymes industriales de Lima durante el periodo 2023-2024. Para tal fin, se aplicó un modelo de ecuaciones estructurales y se efectuó un análisis estadístico utilizando los programas SPSS Statistics v.25 y AMOS v.24, con el propósito de construir un modelo organizacional orientado a la mejora continua del desempeño empresarial. El estudio, de diseño no experimental, garantiza la confiabilidad de los instrumentos mediante el coeficiente alfa de Cronbach. Los resultados del análisis estadístico confirmaron la validez de las relaciones identificadas y permitieron identificar áreas clave para mejorar el desempeño del sector industrial de las pymes. En conjunto, los resultados obtenidos proporcionan una base sólida para la toma de decisiones estratégicas orientadas a optimizar los procesos de las pymes y fortalecer su competitividad en el mercado.
La industria minera se caracteriza por presentar altos índices de accidentabilidad, lo que evidencia la necesidad de implementar estrategias efectivas para la gestión de riesgos laborales. Utilizando dos variables independientes (comportamientos seguros y barreras para la implementación de SBC), se desarrollaron modelos de regresión para predecir los índices de frecuencia, severidad y accidentabilidad en una empresa contratista minera. Para ello, se empleó la técnica de regresión escalonada, que consiste en agregar o eliminar variables hasta encontrar la combinación óptima. Los resultados muestran una correlación positiva y significativa con los índices de frecuencia y severidad, mientras que las barreras para la implementación de SBC inciden negativamente en dichos índices. Los modelos desarrollados presentan una capacidad predictiva de 68.55%, 79.76% y 61.25%, respectivamente; estos modelos ofrecen una herramienta valiosa para la gestión preventiva, ya que permiten a las empresas mineras contratistas anticipar situaciones de riesgo y adoptar medidas proactivas.
Este estudio examinó el impacto de la aplicación de estrategias comunicativas en el rendimiento del procesamiento de filetes de paiche en Ucayali. Se implementaron plataformas digitales y capacitaciones presenciales, lo que resultó en incrementos estadísticamente significativos en el rendimiento. El rendimiento promedio de los filetes sin piel aumentó del 35% (SD = 4.2) al 42% (SD = 3.8), con una diferencia significativa (t(58) = 4.23, p < 0.001). Para los filetes con piel, el rendimiento pasó del 45% (SD = 3.9) al 52% (SD = 4.1), también con una diferencia significativa (t(58) = 3.88, p < 0.001). Las diferencias en rendimiento entre machos y hembras fueron mínimas, pero los peces de mayor tamaño mostraron un rendimiento superior. Estos resultados destacan la eficacia de las intervenciones comunicativas al mejorar la eficiencia del fileteado, que redujo el desperdicio y aumentó la rentabilidad en la producción acuícola de la región amazónica.
El presente artículo tiene como objetivo analizar los efectos de los choques inflacionarios y de la prima de riesgo sobre el costo del crédito en Perú, con un enfoque particular en el impacto de este segundo factor. Para ello, se emplea un modelo de programación con un VAR estructural, que permite evaluar cómo la inflación y la prima de riesgo afectan al costo del crédito, considerando la endogeneidad de las tres variables involucradas. Los resultados muestran que los errores asociados a la inflación y la prima de riesgo tienen un impacto significativo sobre el costo del crédito en el mediano plazo. Como conclusión, se destaca el potencial de implementar políticas orientadas a reducir los diversos tipos de riesgo.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el impacto del lean management en la mejora de la calidad del servicio en una empresa de soporte técnico. En el estudio, de tipo aplicado, con enfoque mixto y diseño preexperimental, se utilizó un cuestionario SERVQUAL de 22 ítems, basado en una escala de Likert de 7 puntos, para medir la calidad del servicio desde la perspectiva de 30 clientes. Se utilizaron herramientas de lean management como el mapeo de flujo de valor (VSM), la metodología 5S y Kanban. El análisis inicial con el VSM reveló un lead time de 8 días y una calidad del servicio del 81%. Tras la implementación de las 5S (seiri 100%, seiton 100%, seiso 84.6%, seiketsu 95% y shitsuke 96%) y del método Kanban, el lead time se redujo a 4 días y la calidad del servicio se incrementó al 92%. Los resultados del estudio permiten concluir que el lean management tiene un impacto positivo y significativo en la mejora de la calidad del servicio.
En la degradación aeróbica del petróleo crudo, se utilizó un consorcio bacteriano compuesto por Bacillus y Agrobacterium, en terrarios bajo condiciones ambientales, para evaluar su eficacia en el proceso de biorremediación del petróleo crudo. El objetivo fue analizar la influencia de técnicas de biorremediación en suelos costeros contaminados con petróleo crudo, específicamente en la zona de Ventanilla, Lima, Perú. Las pruebas se realizaron con una concentración del 25% de petróleo crudo, utilizando 20% en peso de consorcio bacteriano como agente biorremediador. La eficiencia de degradación de las distintas fracciones de hidrocarburos totales de petróleo se determinó mediante la técnica de cromatografía de gases. Las dos cepas bacterianas lograron reducir la concentración de cadenas de carbono, en promedio, un 99% de C6 - C10, un 71.2% de C10 - C28 y un 35% de C28 - C40, respecto a la concentración original. Estas reducciones se obtuvieron tras 142 días de incubación a 25 °C, con un pH = 6.0 ± 0.2. Se concluye que el consorcio bacteriano descompone eficientemente los hidrocarburos en un medio biológico.
