El presente trabajo de investigación analizó las múltiples causas que generan el incremento de los productos defectuosos y la merma en el área de corte de una empresa textil. El objetivo principal fue aplicar las herramientas 5S, kaizen y el análisis modal de fallos y efectos (AMFE) para reducir los sobrecostos asociados a dichos problemas. La aplicación comprendió el análisis inicial de las causas de los sobrecostos, la implementación de las herramientas y la verificación de resultados entre julio de 2023 y junio de 2024. Los resultados obtenidos mostraron una reducción de los costos por productos defectuosos y merma, de 101 019 soles a 74 973 soles durante el periodo evaluado.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el impacto de la metodología de coaching en el desarrollo de competencias de los supervisores de ventas de consumo masivo. Se desarrolló una investigación aplicada, con enfoque cuantitativo y diseño cuasiexperimental, en la que participaron todos los supervisores de ventas de la planilla de una empresa de alcance nacional, los cuales conformaron una muestra de 13 individuos. Las competencias se categorizaron en tres dimensiones: competencias jefaturales, competencias de gestión y competencias comerciales. Se utilizó la evaluación 360° antes y después de la intervención, con un instrumento validado mediante la V de Aiken (0.94). Los resultados mostraron que el coaching tuvo un efecto positivo y significativo en el desarrollo de todas las competencias (p = 0.004), así como en las competencias jefaturales (p = 0.001) y comerciales (p = 0.006). En las competencias de gestión se observó una mejora, aunque no fue estadísticamente significativa (p = 0.077). Se concluye que el coaching ejecutivo fortalece las competencias de los supervisores de ventas.
La presente investigación se desarrolló en una empresa chocolatera que, en los últimos meses, ha experimentado un problema de baja productividad en su línea de selección de arroz chico bañado en chocolate sin azúcar (S/Az). Para abordar este problema, se consideró implementar herramientas lean, incluyendo la metodología 5S, la técnica SMED y el takt time. La aplicación de estas herramientas se estructuró en etapas: inicialmente se realizó un diagnóstico situacional (pretest), seguido por el diseño, la implementación y la evaluación de los resultados (postest). Estas etapas se llevaron a cabo en periodos de seis meses: de julio a diciembre de 2022 (pretest) y de enero a junio de 2023 (postest). Tras la implementación de la metodología lean manufacturing, se evaluaron los resultados obtenidos en relación con la productividad promedio y se observó un incremento de 88.64 kg/h-h a 114.64 kg/h-h, es decir, una mejora del 29.33%.
Este artículo abordó el problema del bajo nivel de cumplimiento en la entrega de pedidos en la gestión del área de compras de una empresa del sector de medios de comunicación. En este tipo de empresas, el cumplimiento de las entregas resulta fundamental para garantizar la adecuada planificación de los proyectos, evitar retrasos y prevenir sobrecostos asociados al alquiler y mantenimiento de equipos. Para atender esta problemática, se propuso implementar un programa de sensibilización, diseñar procedimientos, capacitar y entrenar al personal, realizar pruebas piloto, proporcionar feedback y ejecutar la implementación final. Estas acciones se centraron en la gestión de proveedores, actores estratégicos en la gestión de compras. La propuesta de mejora se sustenta en la aplicación del proceso de análisis jerárquico (AHP) junto con métodos de seguimiento automatizado, que conforman el modelo planteado. Con base en la implementación realizada, el indicador «nivel de calidad de entregas» se incrementó en 16.98%, lo que permitió fortalecer el compromiso de los proveedores e incrementar la satisfacción de los clientes internos.
Los riesgos laborales son inherentes a todo tipo de industria; sin embargo, la ausencia de un comité de seguridad y salud en el trabajo impide la adecuada gestión y el análisis de dichos riesgos. En esta investigación se resalta la relevancia de la percepción de riesgos y del análisis de accidentabilidad en una empresa del sector metalmecánico. Para llevar a cabo esta investigación, se realizó un análisis de los accidentes ocurridos, mediante el cual se estudiaron medidas correctivas por implementar. El empleo del IPERC y el análisis de accidentabilidad permitieron identificar 143 peligros en los procesos evaluados, lo que condujo a una reducción del nivel de riesgo promedio del 47.86%. Asimismo, se mejoraron los índices de frecuencia y gravedad en más del 85%, lo que permitió conseguir un ambiente de trabajo con riesgos tolerables.
