Gelişen teknoloji ile çok çeşitli suni yapı malzemeleri oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak bu malzemeler bazı dönemlerde çokça tercih edilse de bu durumum sürekliliğini koruyamadığı görülmektedir. Öte yandan iç mekân ve donatı tasarımlarında insan-doğa ilişkisine dayalı biyofilik yapı malzemelerinin, sürdürülebilirlik özelliğini kaybetmediği görülmektedir. Bu malzemelerin en önemli ve yaygın kullanım alanına sahip olanlarından birisi ahşap malzemedir. Bu çalışmada biyofilik bir tasarım malzemesi olan ahşabın, tasarımla daha ilişkili olduğu düşünülen fiziksel karakteristiklerinden renk, yoğunluk ve parlaklık özelliklerinin endüstriyel ürün ve iç mekân donatılarında biyofilik tasarıma uygun olarak kullanılabilme imkânları araştırılmıştır. Çalışmanın amacına ulaşması için endüstriyel üretimde en çok kullanıldığı öngörülen 36 farklı ahşap türünün ASTM D 2244’de belirtilen esaslara göre CIE L*a*b* sisteminde renk, parlaklık ve yoğunlukları ölçülmüştür. Elde edilen bulgular doğrultusunda ahşap türleri istatistiksel olarak homojenlik gruplarına ayrılmıştır. Fiziksel karakteristiklerine göre gruplara ayrılan ahşap türleri, renk armonileri, estetik algılama, sağlamlık, akustik, ısı ve ses yalıtımı gibi özelliklerin endüstriyel ahşap ürün ve iç mekân donatılarında, biyofilik malzemeyle tasarım konforunu yakalamak için paydaşlara kullanım önerileri yapılmıştır.
Bu çalışmada, Zonguldak-Bartın bölgesinde doğal olarak yetişen Prunus spinosa L. (çakal eriği) meyvelerinin fiziksel, kimyasal ve antibakteriyel özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma kapsamında, Sipahiler (Zonguldak), Ulus (Bartın) ve Taşcılı (Zonguldak) olmak üzere üç farklı bölgeden 2021 yılı Eylül–Kasım aylarında toplanan meyve örnekleri kullanılmıştır. Fiziksel analizlerde meyve boyutları, ağırlık, hacim, yoğunluk, et/çekirdek oranı ve çekirdek özellikleri; kimyasal analizlerde ise toplam kuru madde, suda çözünür kuru madde, toplam asitlik, kül miktarı ve pH değerleri belirlenmiştir. Ayrıca, meyvelerin antibakteriyel aktivitesi Staphylococcus aureus (S.aureus) ve Escherichia coli (E.coli) bakterilerine karşı disk difüzyon yöntemi ile değerlendirilmiştir. Elde edilen bulgular, meyvelerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin örnekleme bölgelerine bağlı olarak istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar gösterdiğini ortaya koymuştur (p<0,05). Taşcılı/Zonguldak örnekleri meyve boyutu (13,6 mm), ağırlığı (1,74 g) ve et yüzdesi (%86,8) bakımından öne çıkarken, Ulus/Bartın örnekleri toplam kuru madde (%25,7), suda çözünür kuru madde (17,4 Briks) ve kül miktarı (%5,9) açısından daha yüksek değerlere sahip olmuştur. Antibakteriye analizler sonucunda tüm örneklerin her iki bakteri türüne karşı belirgin inhibisyon zonları oluşturduğu belirlenmiştir.
Bu araştırmanın amacı Türk mobilya imalat sektörünün likidite, mali yapı ve karlılık performansının geleneksel ve nakit akış temelli finansal oranlar üzerinden analiz ederek performans sonuçlarının farklılık gösterip göstermediğini belirlemektir. Bu kapsamda T.C. Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu tarafından yayınlanan Türkiye Finansal Raporlama Standartlarına uyumlu ve bağımsız denetime tabi mobilya imalat sektörünün 2018-2023 yıllarına ait finansal durum tablosu, kâr veya zarar tablosu ve nakit akış tablosu kullanılarak oranlar hesaplanmıştır. Çalışmada analiz betimsel ve analitik yaklaşımlara dayanmakta olup; ana karşılaştırma, fark, trend ve volatilite analizlerinden oluşmaktadır. Ana karşılaştırma, yıllık ortalama değerler üzerinden gerçekleştirilmiştir. Fark analizi geleneksel ile nakit temelli oranlar arasındaki yıllık ayrışmaları incelemiştir. Trend analizi basit doğrusal regresyonla zaman eğilimlerini, volatilite analizi ise değişim katsayısını hesaplamıştır. Analiz sonucunda geleneksel likidite oranlarının nakit temelli karşılıklarından sistematik olarak yüksek olduğunu (ortalama fark 1,31 puan) ve orta-güçlü bozulma eğilimi sergilediğini göstermiştir. Hızlı orandaki eğimin ise anlamlı olduğu belirlenmiştir. Volatilite ise nakit temelli likidite oranlarında daha yüksek saptanmış ve. Mali yapı analizinde geleneksel oranlar istikrarlı görünüm sunarken ( ortalama fark 1,62 puan), nakit temelli mali yapı oranlarının zayıflama eğiliminde olduğu ve volatilitenin daha yüksek seyrettiği belirlenmiştir.Kârlılık performansında ise geleneksel karlılık oranlarının güçlü bozulma sergilediği, 2023 yılında negatife döndüğü ve bu eğilimin istatistiksel olarak anlamlı olduğu saptanmış, nakit temelli oranların ise pozitif kaldığı, farkın ise 2023 yılında 0,12 puana yükseldiği ve volatilitenin geleneksel karlılık oranlarında daha yüksek gerçekleştiği belirlenmiştir. Sonuçlar, nakit akışı temelli oranların geleneksel oranlara üstünlüğünü vurgulamakta olup, sektörde nakit akışı yönetimi odaklı stratejilerin benimsenmesini önermektedir.
Vaccinium myrtillus L. (çobanüzümü), zengin fitokimyasal bileşimi ve dikkat çekici biyolojik aktiviteleriyle bilinen yabani bir bitkidir. Bu çalışmada, V. myrtillus'un iki morfolojik varyantının farklı bitki kısımlarından (yaprak, meyve ve gövde) elde edilen metanol ekstrelerinin antioksidan kapasiteleri ve kimyasal profilleri açısından karşılaştırmalı olarak değerlendirilmiştir. Antioksidan aktiviteler, CUPRAC (Bakır İyonu İndirgeyici Antioksidan Kapasitesi) ve FRAP (Demir İndirgeyici Antioksidan Gücü) testleri kullanılarak belirlenirken, fonksiyonel grup karakterizasyonu FTIR-ATR spektroskopisi ile gerçekleştirilmiştir. Sonuçlar, antioksidan kapasitelerinin bitki kısmına ve varyantına bağlı olarak önemli ölçüde değiştiğini ortaya koymuştur. En yüksek antioksidan aktivite Yer Ligarbası’nın dal kısmında (CUPRAC'ta 268.40 mg troloks eşdeğeri (TE)/g; FRAP'ta 139.29 µmol Fe²⁺/g) gözlemlenirken, en düşük değerler yine yer ligarbasının meyvesinde kaydedilmiştir. CUPRAC ve FRAP testleri arasındaki tutarlı eğilim, iki elektron transferine dayalı yöntem arasında güçlü bir uyum olduğunu göstermiştir. FTIR spektrumları, O–H (~3400 cm-1), C–H (~2925 cm-1), aromatik C=C (~1600 cm-1) ve C–O (~1200–1000 cm-1) titreşimleri de dahil olmak üzere fenolik bileşiklere, flavonoitlere, karbonhidratlara ve organik asitlere karşılık gelen karakteristik bantlar göstermiştir. Antioksidan kapasite ile 3400, 1020 ve 1050 cm-1'deki FTIR bantları arasında orta düzeyde pozitif korelasyonlar belirlenmiştir; bu da hidroksil ve C–O içeren fenolik bileşiklerin antioksidan aktivitede önemli bir rol oynadığını düşündürmektedir. Genel olarak, bulgular V. myrtillus'un antioksidan potansiyelinin fenolik bileşimiyle güçlü bir şekilde ilişkili olduğunu ve bitki kısmına ve morfolojik varyantına bağlı olarak değiştiğini göstermektedir. FTIR analizleri, antioksidan aktivite ile ilişkili fenolik ve hidroksil içeren fonksiyonel grupların varlığını ortaya koymuş ve elde edilen CUPRAC ile FRAP sonuçlarını yapısal açıdan desteklemiştir.
Odun dışı orman ürünleri (ODOÜ); doğal kaynaklar ekonomisi alanı içerisinde üretim, tüketim, dış ticaret, kalkınma, yoksulluk, sürdürülebilirlik, gibi birçok kilit kavramın kesişim noktasında konumlanmış, çok boyutlu bir çalışma alanıdır. Böylesine geniş bir kapsama sahip olan ODOÜ literatürünün ekonomik boyutuna ait entelektüel yapının ve gelişim sürecinin ortaya çıkarılması, bu çalışmanın amacını oluşturmaktadır. Bu amacı gerçekleştirmek üzere çalışmada bibliyometrik analiz yöntemi kullanılmıştır. Web of Science veritabanından elde edilen veriler Bibliometrix arayüzü kullanılarak analiz edilmiş ve alanın öne çıkan yayınları, bu yayınlara yapılan atıfların seyri ve özellikleri, yazarları, kaynak dergileri ve temaları ile bu temaların güncel konular çerçevesinde geçirdiği dönüşüme ilişkin sonuçlar elde edilerek görselleştirilmiştir. Analiz sonuçlarına göre ODOÜ’nün ekonomik yönüne odaklanan çalışmaların yıllık %7,11’lik bir büyüme oranıyla genişlediği tespit edilmiştir. Bulgular alana dair önemli bir akademik ilginin varlığını ve bu ilginin kendini güncelleyerek devamlılığını sürdürdüğünü ortaya koymuştur. Bu alanda öne çıkan en ilgili kaynakların tematik dağılımına baktığımızda ODOÜ ekonomisinin temel olarak ormancılık ekonomisi, kalkınma, sürdürülebilirlik ve ekoloji disiplinlerinin kesişiminde şekillendiği anlaşılmaktadır. Çalışmanın bulguları ODOÜ’nün ekonomik yönünün çok sayıda elemandan oluşan motor tema kümelerinin varlığı nedeniyle kavramsal derinliğe sahip bir çalışma alanı olduğunu kanıtlamıştır. Ancak kelime bulutu ve trend olan kavramlar analizlerinde başı çeken “yönetim, kırsal geçim kaynakları, koruma ve kırsal hane halkı gibi” alanın yapı taşı sayılabilecek kavramların temel temalar içerisinde konumlanması ODOÜ’nün ekonomik yönünün en yüksek frekansa sahip kavramlarının motor temalar haline gelemediğini, dolayısıyla alanın yoğun bir tekrara düşerek entelektüel bir durağanlık içerisinde olduğunu göstermektedir. Bu durumun aşılabilmesi adına sayısal derinliğe sahip ekonometrik yöntemlerin kullanılması ve alana metodolojik bir derinlik getirilmesi önerilmiştir.
