"伪冷链"何时才能变"真冷链"

兴致勃勃从网上订购蔬果、海鲜等生鲜食品,收到后却发现冰袋已化,水果、海鲜坏了一大半.类似的情景很多消费者都遭遇过. 生鲜食品电商眼下是资本追逐的重点行业,以本来生活、天天果园、中粮我买网为代表的生鲜电商平台正逐步加大扩张步伐.然而网购生鲜逐渐成为一种消费趋势后,背后的冷链配送却成为最大的掣肘因素.