鲜冬虫夏草中抑制肿瘤细胞生长提取物制备工艺研究

目的 优化鲜冬虫夏草中肿瘤细胞生长抑制活性提取物的低温超声波提取条件.方法 采用3因素3水平中心组合试验,以鲜冬虫夏草提取物对黑色素瘤B16细胞的抑制率为响应值,进行响应曲面分析.结果 鲜冬虫夏草的最佳低温超声波提取工艺参数为:超声机功率320 W,超声提取时间43 min,超声提取温度30℃.在此条件下提取,提取物实际黑色素瘤B16细胞的抑制率达72.80％.结论 该研究所得优选提取工艺参数是稳定可行的,为鲜冬虫夏苹资源的合理利用及产品开发提供支持.