河南是农业大省,秸秆资源十分丰富.20世纪90年代,河南人民赶着黄牛奔小康,实现了脱贫致富,其中秸秆发挥了重要作用.进入21世纪新时代,积极践行大食物观,大力发展节粮型、草食型畜牧业,让人民群众更好端稳"肉盘子"、拎稳"奶瓶子,是发展现代畜牧业的应有之义和必然要求.尤其是在耕地资源紧张,粮食供给平衡越来越紧、世界供应链不确定性日益加大的情况下,实施"秸秆变肉换奶"战略,统筹确保谷物基本自给、口粮绝对安全和重要农产品有效供给,需求迫切,任务艰巨,意义重大.2022年4月,河南省人民政府印发了《肉牛奶牛产业发展行动计划》,明确提出了要实施十大行动,其中第一项就是秸秆饲料化行动,目的是通过大力实施"秸秆变肉换奶"战略,将河南秸秆资源丰富这一独特优势转化为经济优势、产业优势.2022年8月,农业农村部公开回复了河南省委农办主任,河南省农业农村厅党组书记、厅长宋虎振代表在十三届全国人大五次会议上提出的关于实施农区"秸秆变肉换奶"战略的建议,并将在下一步工作中积极采纳和加大对农区"秸秆变肉换奶"工作的支持力度.作为畜牧技术推广服务工作者,如何实施好秸秆饲料化行动,落实好"秸秆变肉换奶"战略安排部署,实现变废为宝、变秸为肉,是摆在我们面前必须要深入思考和回答的时代课题.
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