为了解决传统日光温室空间小,不宜机械化作业,生产机械化水平低的问题,采用宜机化大跨度结构建造温室,对传统温室屋脊高度、后墙高度、前屋面角、后屋面角进行优化,合理设计出入口位置,以方便作业机械进出.新型日光温室机械化生产水平高,土地利用率高,且保温性能高于传统日光温室.

为探讨适宜北京地区的塑料大棚番茄农机农艺融合栽培模式,以普罗旺斯番茄为试验对象,设计不同密度机械定植和人工定植4个处理,与传统人工定植(CK)的番茄在生长指标、产量指标、品质指标等方面进行对比.结果表明,在667 m2种植1820～2670株的范围内,不同栽培模式的番茄在株高、茎粗、叶片数、叶面积等方面差异较小;但随着密度增大,单果质量呈变小趋势,果实品质呈变差趋势.其中,T3(机械定植,株距40 cm,行距40 cm)的单果质量最大(208.48 g),CK(人工定植,株距30 cm,行距60～70 cm)的单果质量最小(145.79 g),果实的糖酸比T3最大(10.07),T1(机械定植,株距30 cm,行距40 cm)最小(8.58).综合各方面数据考虑,在北京地区的塑料大棚番茄栽培中,采用机械化种植的T2处理(株距35 cm,行距40 cm,667 m2定植2170株),可以实现机械化种植,并且在植株长势、果实产量和品质方面表现最优.

针对日光温室番茄生产通常采用南北垄向、宽垄窄沟的栽培模式,不利于机械化作业及管理效率低的问题,以东西垄向能够实现机械化作业为前提,在一栋日光温室内进行南北垄向和东西垄向番茄栽培对比试验,试验共设计4种栽培模式,其中东西向机械化作业的3种,南北向人工作业对比的1种,试验内容包括番茄植株生长、产量、品质三方面指标.试验结果表明:在密度约为4.08万株/hm2时,南北垄向种植的番茄长势优于东西垄向种植的番茄,但在产量和品质方面变化不大,均无显著差异;东西垄向种植中,在密度约为3.6万～4.8万株/hm2的范围内,可以采用中型机具进行机械化耕整地、移栽等作业.综合考虑番茄商品度和品质的差异,确定最佳的株距是35 cm.即在北京地区的日光温室番茄栽培中,采用大行距100 cm,小行距40 cm,株距35 cm的东西向宜机化种植模式,可以进行机械化作业,并可以实现优质和高产.

日光温室是北方地区秋冬季蔬菜生产的主要方式之一.据2020年北京市统计年鉴,2019年北京地区蔬菜及食用菌播种面积46.8万亩,产量111.5万吨,产值42.4亿元.其中,日光温室17.4万亩,占比37.2％;产量43.1万吨,占比38.7％;产值20.5亿元,占比48.3％.数据显示,日光温室在北京地区占有重要地位.

为进一步了解大城市设施蔬菜机械化情况,近日,农业农村部农业机械化总站经作机械处联合北京市农业机械试验鉴定推广站蔬菜科,在密云区开展了设施蔬菜机械化情况调研,参观了穆家峪镇的极星农业科技园,与园区技术人员进行了座谈.

番茄作为北京市重要的大宗蔬菜之一,其设施生产面积占到北京市所有蔬菜设施生产面积的60％以上,因其喜温喜光的生长特性,北方地区秋冬季节番茄栽培多采用传统的土墙式日光温室种植.日光温室是北方地区秋冬季蔬菜的主要生产方式之一,但受结构空间限制,目前日光温室内蔬菜生产主要以人工作业为主,劳动强度大,作业效率低,严重制约了设施蔬菜的生产.受制于设施瓜果类蔬菜采摘机械化技术尚未成熟的现状,本着"由易到难,逐步推进"的原则,为实现日光温室果菜(番茄)生产关键环节机械化,在开展前期试验示范的基础上,形成了日光温室番茄生产关键环节机械化技术装备配套方案.

我国是世界上蔬菜生产和消费第一大国,据中国统计年鉴2020统计数据显示,2019年我国蔬菜播种面积为3.13亿亩,仅次于玉米、稻谷、小麦三大粮食作物,占主要农作物种植比例的12.57％.但目前蔬菜生产主要以人工作业为主,属于劳动密集型产业,机械化处于起步阶段,水平较低.据统计,2019年全国设施农业机械化水平仅为38.31％,距离到2025年总体达到50％以上还有较大差距.那么,如何开展蔬菜生产农机作业补贴?开展哪些环节农机作业补贴?下面从蔬菜生产农机作业补贴原则、补贴环节、补贴方式、注意事项等几个方面重点进行梳理和探索.

设施蔬菜是北京都市农业中的重要组成部分,在"大城市小农业""大京郊小城区"的背景下,设施蔬菜产业结构不断优化,生产水平不断提升.然而,随着社会经济的发展,人工成本越来越高,劳动力供给越来越紧张,尤其在后疫情时代,发展设施蔬菜产业机械化技术装备已成为迫切任务之一.虽然北京市多年来非常重视机械化工作,设施蔬菜机械化水平处于逐年增长中,但离农业农村部2020年提出的"到2025年设施种植机械化水平总体达到50%以上"还有很大差距.为此,笔者通过梳理北京市设施蔬菜产业机械化发展现状,分析原因,并提出对策建议,以期为蔬菜产业发展和机械化水平提升提供参考和支撑.

春季气温回暖,正值春茬塑料大棚蔬菜生产的关键阶段,为扎实做好塑料大棚蔬菜生产机械化技术服务工作,切实提高北京市蔬菜生产机械化水平,特提出塑料大棚果菜生产关键环节机械化技术指导意见,供大家参考.

目前我国是世界上最大的蔬菜生产和消费国家,但蔬菜生产方式仍以人工作业为主,蔬菜机械化发展总体上处于初级阶段,专用机械少、集成配套研究薄弱、推广应用水平低;蔬菜生产用工难、用工贵等问题愈发凸显,迫切需要实现"机械换人".

北京市塑料大棚蔬菜生产面积约12万亩,占设施总面积的1/3左右,绝大部分塑料大棚以种植果菜或果菜、叶菜轮换种植为主.近年来,北京市农机试验鉴定推广站结合果菜(番茄、黄瓜、茄子、大椒等常用品种)生产过程中的主要农艺环节(包括撒施底肥、耕整地、起垄、覆膜、移栽、田间管理及残秧处理等),集成示范了8项配套农机化技术,形成了塑料大棚果菜生产关键环节机械化解决方案.

为深入了解温室电除雾防病促生技术的应用效果,同时引进3套温室环境物联网监测系统进行试验监测.运用监测设备实时监测试验区、对比区及室外的湿度、温度以及光照度的变化.试验表明:在温室中应用温室电除雾防病促生技术后,试验区比对比区平均湿度降低了2.39％,降低比例为2.75％.试验区光照度对比区升高了0.39 w1ux,升高比例为16.67％;试验区温室温度比对比区平均温度提高了0.26℃,升高比例为1.89％.

塑料大棚是设施农业生产的重要形式,可以实现蔬菜春提前和秋延后种植,保障蔬菜周年供应,是实现农业提质增效、农民增产增收的重要途径.然而受大棚建造结构及农机具尺寸等因素的影响,目前北京郊区塑料大棚蔬菜生产仍以人工作业为主,机械化程度较低,主要是从某个农艺环节出发,配套单一农机具,不同环节作业技术不统一、不连贯,难以实现蔬菜全程机械化生产.目前北京市塑料大棚面积占设施农业面积的35％左右,约为0.8万hm2(12万亩).种植品种以果菜类和叶菜类为主,叶菜类种植面积占栽培总面积的55％左右,其中小白菜(油菜)的种植面积相对较大,在0.3万～0.4万hm2(5万～6万亩)(刘晓明 等,2019).随着农业劳动力的减少和劳动力价格上升,生产者对于实现机械化的需求日趋迫切.

我国是世界上最大的蔬菜生产、消费国,但生产方式以人工作业为主,蔬菜机械化发展总体上处于初级阶段.专用机械少、集成配套研究薄弱、推广应用水平低,用工难、用工贵等问题愈发凸显,蔬菜生产迫切需要实现"机械换人".北京作为首都,具备"大城市小郊区"的典型特点.随着京郊农业种植结构调整,蔬菜产业已逐步成为北京农业的主导产业和窗口行业.北京要率先实现农业现代化,必须提高蔬菜生产机械化作业水平,引领蔬菜产业向现代化方向发展.

基质栽培是用固体基质(介质)固定植物根系,并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式.蔬菜基质栽培不仅有效地解决了设施农业与露地农业生产争地的矛盾,而且可减少土传病害的发生,实现蔬菜对水分、肥料的高吸收,缩短设施蔬菜生长周期.目前基质栽培技术已在100多个国家广泛应用,基质栽培代表了现代设施农业发展的趋势.

塑料大棚是设施农业生产的重要形式,全国大部分地区均有采用,主要起到使蔬菜种植春提前、秋延后的种植效果,为确保蔬菜全年供应起到了至关重要的作用.目前北京市塑料大棚面积12万亩左右,占设施农业面积的35％左右.叶类菜种植面积占总面积的55％左右,其中油菜的种植面积相对较大,达5～6万亩.为此,我们从塑料大棚油菜生产各环节机械化入手,逐步实现蔬菜生产多品种、多环节机械化解决方案.

为减少冬季日光温室加温能耗,基于空气流动原理设计了温室后墙保温系统.该系统利用风机将温室白天蓄积的热量储蓄在后墙的夹层中与后墙的保温室内,经过热量传导与交换,保证太阳能的高效利用.试验结果表明,在冬季白昼为晴朗、连阴雾霾天(极端天气)下蓄热温室夜间空气温度分别比对照温室平均高3.12和3.17℃,土壤温度分别比对照温室平均高3.2和2.78℃.日光温室蓄热能力的提高,实现了番茄的安全过冬生产.该研究成果对日光温室结构的改进、温度调控有重要意义.

为了评价在冬季持续低温天气下不同墙体结构日光温室的保温性能,选取北京地区推广应用广泛的土墙下凹结构、砖加聚苯板结构和砖加混凝土结构的日光温室进行了保温性能试验.结果表明,土墙下凹式温室在持续低温天气条件下保温性能最佳,砖加聚苯板温室的保温性能明显好于砖加混凝土温室,砖加混凝土温室保温性能最差,该结果对防御日光温室冬季低温灾害影响有较好的指导意义.

总结了声波助长技术、温室电除雾防病促蕾技术和臭氧消毒技术在北京地区的应用试验概况,结果显示,这3种物理农业技术能够有效提高作物产量,增产效果明显.试验数据的积累为北京地区进一步推广物理农业技术奠定了基础.

在农作物生长过程中病虫害时有发生,乱用、滥用农药及不合理使用不仅会造成农民种植成本的增加,还会造成环境污染、农产品农药残留的增加,甚至造成使用者中毒等不良后果.本文基于对北京密云、顺义、房山等地区的农药及植保机具使用情况调查,对北京地区的农药及植保机具使用情况进行了初步分析,以指导农民对病虫害进行安全、有效、省力的防治.