分析了食品安全生产可追溯系统的国内外研究现状,同时进行食品可追溯系统内容的分析,并提出我国食品安全生产可追溯系统建设中存在的问题及解决建议.

本文介绍了氧化锡气敏传感器参杂金属（Sb,Ca,Sr）的制备及检测农药残留检测装置的原理,通过对氧化锡气敏传感器,在动态与静态条件下,检测农药残留的响应特征及影响因素进行了研究,如采用电压、占空比、电压波形（矩形波、正弦波、锯齿波、脉冲波）的变化,比较研究了农药残留检测的动态与静态响应特征,结果表明动态的测量方法比静态方法可以得到更多的信息,用这种动态测量方法检测对硫磷等有机磷类农药残留具有良好效果。

This paper is an attempt to study degradation of acephate at different light intensity and various pH solution.The results indicated that acephate was stable in acidic water,while the degradation rate accelerated with the rising pH .At the room temperature, under dark conditions the degradation rate constants K of acephate in pH=4.0,pH=7.0,pH=9.0 waters were 5.4×10-3、2.24×10-2、6.49×10-2d-1 and the corresponding half life were 128.36d、30.94d、10.68d. Under the sun's rays the degradation rate constants K of acephate in pH=4.0,pH=7.0,pH=9.0 waters were 3.92×10-2、4.09×10-2、6.14×10-2h-1 and the corresponding half life were 17.68h、16.95h、11.29h .

The degradation lapse of organophosphorus pesticides acquires more and more attention.Degradation lapse of two organophosphorus pesticide(acephate and dichlorvos) in the environment were introduced.And the research results of photodegradation were discussed.The research trend of photodegradation of two organophosphorus pesticides was put forward.

电感耦合等离子体光谱仪(ICP)是当代科技发展的新成果,仪器制造中选用了CID光电转换技术、中阶梯光栅分光技术、全波长覆盖、瞬间捕获所有元素的所有光谱信息,元素谱线任意选择,高灵敏度、极低杂散光、高分辨率、强大的数据处理,操作界面直观,分析能力非凡.

农业标准化是促进农业及相关行业经济增长、解决我国农业、农村、农民问题的有效途径之一.是调整我国农业产业结构促进传统产业升级换代的最佳方式,是促进我国农业经济产业化、集约化、现代化经营的有效方法.推广和发展农业标准化工作具有重要的意义.下面就席草的农业标准化工作研究进行探讨.

阐述实验室认可前统一思想、学习理解、组织实施和接受评审4个阶段的内容,并论述了为通过认可,各阶段应该重视的工作重点.

农药、兽药残留对环境可持续发展、生物和人类的生存带来严重威胁,尤其对食品安全的威胁已引起人们的密切关注.解决农药、兽药残留问题,检测是重要的环节,而计量工作是检测的重要技术基础.

标准中的数字问题是标准编写的重要内容之一.标准中给出数字的书写位数表示的精确程度,应能保证产品或其它标准化对象的应用性质和质量,从而它也规定了为检验实际产品或其它标准化对象而得到的测定值或计算值应具有的相应精确程度.为避免数值的不一致,要确定几位"有效数字",数值中除末位外,均为准确测出,仅末位是可疑数字,可疑数字以后是无意义数.数值给出时只能给到可疑位数,不能列入无意义数.给出的位数只能在方法的灵敏度以内,不应任意增加位数.当几个数字相加或相减时,应以各数中小数点后位数最少者为准.当几个数相乘除时,应以有效数字位数最少的那个数值,即相对误差最大的数据为准,弃去其余各数值中的过多位数,然后进行乘、除.有时也可以暂时多保留一位数,得到最后的结果后,再弃去多余的数字.根据这些要求,我们在执行国家有关农产品标准中有以下探讨之处.

分析了我国茶业目前现状,总结了我国茶业发展的优势和存在的制约因素,结合国际上新的非关税贸易壁垒形势的变化,探讨加入WTO后我国茶业所面临的问题;提出了在WTO/TBT协议规则下我国茶业发展如何采取相应的对策措施, 以提高我国茶叶在国际市场中的竞争力,促进茶业贸易的发展.