目前西兰花种植已实现了耕整地、施肥用药、灌溉等环节的机械化,但在育苗、移栽及收获阶段的机械化程度依然偏低.本文对比了人工移栽、半自动移栽及全自动移栽三种移栽方式对西兰花生长和产量的影响.结果发现,与人工移栽相比,全自动移栽的西兰花平均开展度增加26.57％,株高增加11.52％,平均球茎增加7.12％,球高减少3.56％,结球率增加8.66％,为西兰花全程机械化生产提供参考.

本试验引进了沪绿68、沪绿88和沪绿118共3个西兰花新品种,与当地主栽品种——耐寒优秀进行比较试验,试图筛选出适应当地种植的西兰花新品种.试验结果表明,沪绿68花球紧实度不高且蕾粒容易掉;沪绿118植株侧枝很多且花球有空心;沪绿88品种长势好、商品性好,适宜在如东地区种植.

为加快全龄人工饲料养蚕技术实用化进程,如东县2019年春季引进人工饲料适应性蚕品种广食一号(庆丰×正广)进行全龄人工饲料饲养试验,试验结果表明:试验蚕品种庆丰×正广对人工饲料的适应性良好,发育快而齐,洁净与清洁得分均较高;与对照蚕品种优食一号反交相比,庆丰×正广正交和反交的全龄经过均短1d7h,熟蚕体质量分别高8.33％和29.17％,公斤茧颗数分别少19粒和82粒,盒种产茧量分别高20.00％和34.40％,干壳量分别高12.89％和11.48％,光折分别少18 kg和23 kg,烘折分别少20 kg和16 kg;上车率和解舒率低于优食一号反交,但鲜毛茧出丝率分别为10.74％和10.49％,高于优食一号反交的10.30％;更适合用于人工饲料饲育.

随着种植业结构调整步伐的推进,我国蔬菜产业结构进一步优化,但在投入市场过程中,一些问题日益凸显,如蔬菜价格波动较大、优质品牌和特色蔬菜品种缺乏、质量安全水平有待提高、结构性趋同日显、部分地方现代化水平低等.文章通过对蔬菜销售中菜农销售、零售商销售、企业加工后销售及多层中间商销售这四种销售模式中存在问题的研究,提出应该从提升蔬菜产业综合生产能力、增加议价能力、建立健全市场分析与预警机制、降低生产成本这四方面入手来解决蔬菜产业发展问题.

文章报告了2019年晚春蚕期优食一号蚕品种精准高效养蚕与全龄配合饲料饲育情况.结果表明,优食一号蚕品种精准高效养蚕与全龄配合饲料饲育相比,5龄期经过略短;公斤茧粒数增加,张种产茧量、良蛹率低;茧层量增加、茧层率提高、茧丝纤度增粗.作者认为,因1～4龄配合饲料养蚕导致蚕体抵抗力变差,改喂桑叶后,病菌容易感染,建议推广精准高效养蚕技术时,加强5龄期的饲养管理.

为了探索冬季桑蚕原种全龄人工饲料育的可行性,如东县2018年初冬开展了皓月原种全龄人工饲料饲育试验.试验结果认为:从幼虫期的饲养来看,皓月原种全龄人工饲料育基本成功,但全茧量、茧层率、单蛾产卵数以及受精率远低于该品种在普通桑叶饲育条件下的表现;饲料中同时添加适量氟苯尼考和环丙沙星,有利于减少死笼茧率,其单蛾产卵数、受精率比例在各试验区中最高,未产卵蛾数、未产卵蛾比例在各试验区中最低;上蔟时体喷蜕皮激素对全茧量与茧层率影响并非十分明显,但受精率和未产卵蛾比例则均呈现明显下降;5龄饲料中蛋白含量低,导致全茧量、茧层率、单蛾产卵数、受精率、未产卵蛾比例等显著下降.推测目前试验所用的家蚕人工饲料尚不能满足家蚕原种生长发育的需要,有待进一步研究与探索.

文章报告了江苏省如东县2018年秋蚕期桂优食一号蚕品种1～2龄人工饲料共育试验情况.试验种桂优食一号与对照种优食一号相比,全龄发育经过略短、发育整齐度略差,在眠蚕体重、公斤茧粒数、蚕茧产量、良蛹率等方面都与对照种优食一号表现出了相近的成绩,但50g鲜茧的干壳量低于对照,粒茧丝长较短,洁净略低,光折、烘折较大,茧丝纤度略粗.对该品种小蚕人工饲料共育效果有待今后进一步调查.

2018年春,如东县引进苏州大学和盐城市大丰区蚕种场合作选育的菁松R×皓月蚕品种,进行了人工饲料与普通桑叶饲育对比试验.该品种采用1—2龄人工饲料饲育,与普通桑叶育相比,良蛹率相仿,茧丝质量数据相近,但眠蚕蚕体体重和蚕茧产量、茧丝纤度和鲜毛茧出丝率有所下降.该品种采用全龄人工饲料饲育,与普通桑叶育相比,除粒茧丝长外,眠蚕蚕体体重、蚕茧产量、良蛹率、公斤茧粒数以及上车率、解舒率、茧丝纤度、洁净、鲜毛茧出丝率等都出现了明显下降.

介绍了如东县设施蔬菜生产情况,分析设施蔬菜机械化发展的制约因素,并提出对策与建议.

2018年,如东县在春、夏、中秋、晚秋蚕期和初冬季进行了优食一号及菁松R×皓月、菁松×皓月(反交)全龄人工饲料饲育试验.结果表明,人工饲料养蚕能够生产高品位超细纤度生丝,经加工的9/11 D超细纤度生丝,主要指标达到了6 A级标准.

报告了如东县2018年秋季菁松N×皓月N试养情况.结果表明,试验种菁松N×皓月N与对照种菁松×皓月全龄发育经过基本相同,各眠眠蚕蚕体质量和熟蚕蚕体质量略高于对照种菁松×皓月,公斤茧粒数相近,蚁蚕结茧率与张种实际产茧量略高于对照种;除洁净略好以外,其他茧丝质量检验成绩相仿.建议进一步加强试验示范.

分析了如东县蔬菜产业现状、存在问题及问题产生的原因.在此基础上,提出了如东县蔬菜产业的定位与发展策略,即通过合理规划布局,突出如东特色;实施品牌战略,提高蔬菜产品竞争力;构建蔬菜市场营销网络体系;发展休闲观光农业和举办蔬菜节,扩大影响力等.

西兰花是如东县蔬菜行业的亮点,研究西兰花生产过程中农机和农艺技术结合对降低生产成本、提升西兰花质量、降低行业风险均具有重要意义.本文分析了如东县西兰花生产过程中农机农艺技术结合的意义,总结了实际生产中存在的问题,并提出了西兰花种植过程中农机与农艺技术相结合的解决对策.

农超对接是有效缓解价格风险的一种产销方式,在保证农产品质量安全、推动标准化生产和保障供需平衡上起着积极的作用.蔬菜是经济效益较为稳定、播种面积较大的农产品之一,搭建蔬菜产品农超对接平台、克服农超对接短板是进一步做强蔬菜产业的重要工作任务.本文主要分析蔬菜产品农超对接中存在的问题,并提出相应的解决对策.

文章报告了如东县2019年晚晚秋蚕期菁松N×皓月N全龄人工饲料养蚕试验情况.该品种全龄经过25d12h,公斤茧平均572粒,张种产茧30.2kg,良蛹率100％,50g鲜茧平均茧层原量9.75g,上车率86.01％,粒茧丝长1239.0m,解舒率71.46％,茧丝纤度2.079D,洁净95.00分、清洁99.0分,鲜毛茧出丝率13.20％.作者认为,菁松N×皓月N蚕品种仍然保留了原来菁松×皓月蚕品种对人工饲料适应性的特性.

在如东县林下进行大球盖菇的种植试验,女贞林中种植面积8000m2,投入原料32 450 kg,试验结果表明,生产大球盖菇鲜菇17 165 kg,生物转化率约52.90％.种植大球盖菇有利于保证农业生态环境的可持续发展,具有十分广阔的发展前景.

地膜覆盖技术于20世纪50年代兴起,并在日本、欧美等国迅速推广普及. 该技术具有增温护根、防冻保湿、调节光照、抑制杂草生长的作用,在农业生产中能显著降低人工成本、提高产量和质量.目前市场广泛使用的地膜不易降解,而可降解地膜成本高、降解效果不尽如人意,尽管国内外对降解地膜的研究较活跃,但均处在研究开发和试验阶段,因而尚未能够大规模推广普及.目前,需解决好地膜回收利用问题,或者及早研发价格低廉、降解效果好、降解产物无污染的可降解地膜,才能更好地促进农业绿色、可持续发展.

在西兰花鲜切保鲜技术中,保持品质和延长保鲜期是重要的环节.本文从西兰花田间管理和采收、鲜切后保鲜处理、包装等方面深入探讨了国内市场鲜切西兰花保鲜技术要领,为保障西兰花品质和延长保鲜期提供了有效途径.

西兰花营养丰富,是人们喜食的蔬菜.近年来,随着产业结构的调整,西兰花种植面积逐渐增加,日渐成为各地农户发家致富的优势产业.本文以如东县为例,从提升西兰花保鲜技术、实施标准化生产、统筹产业分区和探索其他商品价值等方面探讨了西兰花产业延伸的相关举措,为西兰花产业可持续发展奠定基础.

“翠带M15”甜瓜新品种具有早熟、果实外观靓丽、长势强健、耐低温、耐弱光、座果性优良、中心糖度高、果肉品质好等优点.在目前国内甜瓜种植经济效益较为突出的现实下,为促进“翠带M15”甜瓜新品种的进一步推广种植,在介绍其品种来源、特征特性的基础上,从播种、定植、整枝留果、温度管理、肥水管理、病虫害防治、采收等环节,总结了其高产栽培技术要点.