广西是我国柿子主产区,其栽培面积、总产量已连续20多年居全国首位.据广西农业农村厅统计,2021年广西柿栽培面积为51.16万亩(1亩约667平方米),挂果面积46.67万亩,总产量135.05万吨,总产值17.79亿元,是当地农村主要的经济来源.但近年来,许多柿园受到了橘小实蝇危害,由于缺乏有效的防控方法,往往造成大量落果,或在加工柿饼过程中其幼虫仍在饼中为害,不能成饼,给果农造成了巨大的经济损失.因此,寻找有效的防控方法成为当前柿园管理极为重要的工作.笔者在掌握橘小实蝇发生和转移为害规律的基础上,系统研究其取食特性和交配行为特点,摸索其天敌规模化繁育和田间释放技术,探讨新的橘小实蝇引诱剂和应急防控药剂,集成了一套以食饵诱剂为核心的柿橘小实蝇绿色防控新技术.

2021～2022年对平乐县6个乡镇柿树主栽区进行了古柿树资源调查,发现共有百年以上古柿树3583株,其中100～199 a 3104株,200～299 a 387株,300～399 a 87株,400～499 a 5株,涉及水柿、牛心柿、火柿3个品种和野柿,毛柿2种砧木,调查了该县古柿树生产及管理情况,并对古柿树提出了保护对策及合理化利用建议,对做大做强该县柿产业具有重要意义.

李树是广西重要的落叶果树,广西栽种的李树主要有三华李、珍珠李、萘李等,主产区分布在桂北地区,已成为当地农村不可或缺的支柱产业和收入来源.近年来,许多李树果园受到了橘小实蝇为害,为害率(虫果率)在8.9％～91.2％,平均为害率约45％,严重时甚至绝收,给产业造成了极大的损失.为此,研发和集成新的绿色防控新技术,减少化学农药的施用,实现橘小实蝇安全、有效和可持续控制非常必要.笔者在掌握橘小实蝇发生和转移为害规律基础上,系统研究其取食特性和交配行为特点,摸索其天敌规模化繁育和田间释放技术,探讨新的橘小实蝇引诱剂和应急防控药剂,集成了一套以食饵诱剂为核心的李树绿色防控新技术.

柿产业是中国最具特色的优势产业之一,食用、原料、观赏、生态等功能非常突出,具有良好的生态和经济效益,是乡村振兴的重要支柱产业;广西是我国最重要的柿产业基地,是当地农村重要的经济来源.通过对广西柿产业现状、存在问题、区域优势等分析,提出了发展策略,以期提升广西柿产业的整体竞争力,促进广西柿产业可持续稳定发展,增加广大柿农的经济收入,助力乡村振兴.

通过对奈李进行套袋技术试验,研究套袋对奈李果实外观及品质的影响.结果表明:套袋能明显改善奈李的外观品质,提高商品果率.套袋处理提升了奈李果实蔗糖和山梨醇的含量,但果糖和Vc含量显著降低,套袋奈李果实的糖酸比及固酸比高于未套袋果实.

笔者结合自己的研究心得,提出要将广西农垦集团打造成为具有"一流现代产业体系、一流市场营销体系、一流科技创新体系、一流食品品牌体系、一流经营管理机制"的"国内领先、具有国际影响力和竞争力的国内现代一流食品企业."需要对广西食品产业进行理论创新、观念创新、经营模式创新.提出按照"粮、糖、肉、菜、水产、油、果"七类农产品对全区土地进行生产区域化布局,"全面掌握消费数据、成立股份制合作经营组织、根据消费大数据进行有计划的生产销售、合作经营组织内部实行利益共享分配制度,政府对主要农产品实施价格保护"的理念和经营模式.

近年来,在蒙山县沙糖橘上发现了一种不明原因病害、暂定名"柑橘黄果病",只危害沙糖橘果实、不危害其枝条和叶片,田间具有明显的传染性;主要症状是幼果发病后果皮出现黄色小斑点,之后斑点逐渐扩大、突起或下陷,病斑形状不规则,轻症时病果果皮大部分保持绿色,重症后果皮全部变成黄色;发病幼果生长发育受阻,渐成僵果、畸形果,严重的则脱落,白皮层及果肉症状不明显.用97％矿物油(希翠)乳油200倍液+30％王铜悬浮剂1000倍液喷雾2次可获得良好防治效果.

针对月柿高接甜柿栽培技术,从品种选择、建园、树体管理、土壤管理、花果管理、病虫害防控及采收等关键技术进行了介绍,以期对广西柿产业品种结构改良起到一定指导作用.

2019-2020年7～9月进行了矿物油夏季喷施对沃柑日灼病的影响试验.结果表明:97％矿物油乳油(商标名:希翠)150倍液、300倍液,97％矿物源农用增效助剂(商标名:百农乐?)150倍液、300倍液,97％矿物源农用增效助剂(商标名:百农乐(R))300倍液+53.8％氢氧化铜水分散粒剂(商标名:志信2000?)1000倍液+25％呋虫胺油悬浮剂(商标名:显明?)2000倍液+10％微量元素水溶肥(商标名:绿芬威微元宝?)的日灼果率及日灼指数与清水对照差异均不显著,即沃柑日灼病发生的轻重与夏季施用矿物油没有关系,对沃柑叶片及嫩梢生长也没有影响;沃柑夏季喷施园艺级矿物油(HMO)是安全的.

八步三华李是国家地理标志产品,八步区也是广西最大的三华李产区,在我国李产业中占有一席之地;文章对八步三华李产业现状及存在问题进行了分析,总结了八步三华李的发展优势,同时较全面地提出了产业的发展对策.

2016-2020年在龙胜县进行了阳丰甜柿引种观察,结果证明:阳丰甜柿适合龙胜县种植;从自然条件、人为条件对该县甜柿产业化前景进行了初步分析,并在区域规划、政策制定、资金扶持、技术培训、品牌创建、产品营销等方面提出了合理化建议.

为了解桂林市甜柿生产现状,2018～2019年对该市96个甜柿园及38份样果进行了调查分析.结果表明,太秋甜柿面积最大、品质最好,其次是阳丰甜柿和花御所甜柿,次郎甜柿面积最少;太秋与月柿高接不亲和、与野柿亲和性良好;阳丰高海拔(500 m以上)表现良好、低海拔(200 m以下)表现欠佳;花御所用月柿高接亲和性良好、品质产量具佳;次郎裂果多、口感差.建议桂林以太秋为主且以野柿为砧木新植建园,阳丰在高海拔地区种植,花御所适合用月柿高接建园.

为探索甜柿品种在桂林地区的适应性,2014～2015年分别引进'太秋'、'阳丰'、'花御所'、'次郎'4个优良日本甜柿品种,种植于桂林市七星区、恭城县和灵川县等地进行引种观察.结果 表明,'太秋'甜柿在桂林低海拔地区综合表现良好,果实品质最佳;'阳丰'甜柿以君迁子为砧木,在桂林高海拔地区种植表现良好,在低海拔地区表现不佳;'花御所'甜柿综合表现良好,与'恭城月柿'嫁接亲和性强,适宜'恭城月柿'高接换种;'次郎'甜柿裂果率高,不适宜在桂林种植.

为摸清6个中熟李品种果实品质特性,对种植在广西桂林市的6个中熟李品种进行了果实品质分析.结果表明,珍珠李、凌云牛心李、蜂糖李、奈李品质优良,酸甜可口,风味浓郁;黑宝石果大、耐贮运;苹果李风味酸,品质较差.

2018-2019年在广西特色作物研究院品种园内,对醋酸铵+腐胺+三甲胺+戊二胺膏剂(4C膏剂)、醋酸铵+腐胺+三甲胺十戊二胺液剂(4C液剂)、醋酸铵+腐胺+三甲胺复合制剂(3C)、醋酸铵+腐胺复合制剂(2C)、甲基丁香酚复合引诱饵剂(GME)、甲基丁香酚液剂(CME)共6种实蝇诱剂进行了田间引诱效果评价.结果表明,对桔小实蝇引诱持效期(从诱罐悬挂到田间开始至诱不到虫的天数)最长的是CME和2C,2年平均92.5 d,其次3C和GME(平均89 d),第三是4C膏剂(平均77.5 d),最短是4C液剂(平均63 d);诱虫量最高的是CME,2年总诱虫量达到3 644头,其次是GME(1 824头),其他依次是4C液剂、2C、3C和4C膏剂;杀雌率最高的是3C,达到57.89％,其次是4C膏剂、2C和4C液剂,CME和GME杀雌率最低(分别0.6％和0.03％),差异显著.对瓜实蝇(含南瓜实蝇)引诱持效期最长的是4C膏剂、4C液剂、3C和2C,2年平均92.5 d;其次GME,平均81 d,CME没有诱到瓜实蝇;诱虫量最高的是3C,2年总诱虫量达到977头,其次是4C液剂、4C膏剂和2C,分别为878、856和495头,GME诱虫量较少,只有69头,CME对瓜实蝇没有引诱作用;杀雌率最高是4C膏剂,达到32.71％,其次是GME、4C液剂、2C和3C,分别为28.96％、27.33％、19.59％和15.05％,差异显著.

2018年7～10月,在桂林市临桂区税江果园进行了不同药剂组合防治沃柑秋梢溃疡病田间药效试验.结果表明:97％矿物油(百农乐R)助剂300倍液+58.3％氢氧化铜水分散剂(志信2000 R)1000倍液+25％呋虫胺油(显明R)悬浮剂2000倍液、97％矿物油(百农乐R)助剂300倍液+12％松脂酸铜(一铜天下R)悬浮剂500倍液+30％噻虫嗪(跨界R)悬浮剂3000倍液防治沃柑秋梢溃疡病,其病叶率、防治效果分别为2.32％、84.76％和1.86％、90.24％,防治效果显著,同时对红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、蚜虫、粉虱、青苔等病虫有良好的兼治作用;试验过程中,未发现任何油斑、落叶、落果和伤果等药害现象,表明这些药剂组合对沃柑溃疡病是安全有效的,可在生产上大面积推广使用.

为了解沙糖橘"花斑果"形成原因,提高沙糖橘品质,促进广西沙糖橘产业健康持续发展,笔者于2018年12月在永福县进行沙糖橘"花斑果"调查及其原因分析.结果表明:"花斑果"严重影响沙糖橘外观品质,已成为沙糖橘商品化生产发展的关键制约因素之一,其形成原因主要为药害/肥害、风害/机械伤,其次是蓟马、灰霉病,其它病虫害有一定影响.生产中科学用药施肥,适时修剪,提高沙糖橘管护能力,可有效提升果品质量.

苦瓜是桂林地区主要瓜类蔬菜品种之一,栽种面积较大,近年来瓜实蝇危害严重,对苦瓜生产的影响极大,不仅影响苦瓜的产量,还严重影响苦瓜的品质,为了探索瓜实蝇的有效防控技术,笔者选用两种不同新型食诱剂对瓜实蝇的防治进行了初步试验研究.试验结果表明,1号食诱剂对瓜实蝇的诱捕效果较好,两种瓜实蝇食诱剂对瓜实蝇都有一定的防治效果.在生产实践中可以与其他瓜实蝇防治措施相结合,增强防治效果,达到减施农药的目的.

2018-2019年分别对广西桂北地区8个县(区)桃、李、梨的11个品种31个果园进行了桔小实蝇为害调查,同时用果瑞特0.1％阿维菌素浓饵剂进行了防控试验,分别对其持效期、杀雌率、虫果率、安全性及可操作性等进行了田间效果评价.调查表明:桔小实蝇几乎可为害广西桂北地区所有的桃、李、梨品种,虫果率为0～56.76％.试验证明:果瑞特0.1％阿维菌素浓饵剂对桔小实蝇杀雌率可达40.61％,持效期10 d,虫果率一般在5％以下,小面积果园(≤0.33 hm2)使用亦具有较好的防治效果,且安全性好、绿色环保,使用简单、省工省时、可操作性强,可在桃、李、梨生产上大面积推广应用.使用时在果实采收前15～20 d开始喷药,每隔7～10 d喷一次,每667m2喷10～12个点,每点喷药面积0.5～1 m2,喷在树冠中下部叶片上,连喷4～6次,虫果率可控制在0～2.76％.

黄龙病的发生和危害给柑橘种植造成了严重的损失,因此也使得柑橘木虱的防治倍受重视,但我国登记生产的柑橘木虱杀虫剂较少,笔者在借鉴美国加利福尼亚大学化学防治技术方案的基础上,结合我国农药登记管理,为种植户介绍了系统的柑橘木虱化学防治药剂和使用技术,包括叶面喷施广谱性农药、选择性农药和混配农药,有机用药和土壤处理技术,同时提出了抗性管理方案,柑橘种植户可以根据实际情况,结合农药产品市场选择使用.