广西恭城瑶族自治县是一个有着 1400 年以上历史的岭南古城,史称"茶城".这里文化底蕴深厚、民族风情浓郁.恭城柿树栽培历史悠久,已有 500 年以上.恭城人民自古以独特的传统工艺加工制作柿子饼,果糖渗于表面结晶成"柿霜",银白如月,故称"月柿".1996 年,恭城被农业部授予"中国月柿之乡"荣誉称号.
为了解桂林市甜柿生产现状,2018~2019年对该市96个甜柿园及38份样果进行了调查分析.结果表明,太秋甜柿面积最大、品质最好,其次是阳丰甜柿和花御所甜柿,次郎甜柿面积最少;太秋与月柿高接不亲和、与野柿亲和性良好;阳丰高海拔(500 m以上)表现良好、低海拔(200 m以下)表现欠佳;花御所用月柿高接亲和性良好、品质产量具佳;次郎裂果多、口感差.建议桂林以太秋为主且以野柿为砧木新植建园,阳丰在高海拔地区种植,花御所适合用月柿高接建园.
四季蜜木亡的显著特点是周年开花结果的性能突出,无须低温诱导和适当干旱,即可分化花芽,但花序抽生零散.在一般栽培条件下,除春季开花较为整齐外其它季节抽生的花序,数量、时期不定,致使栽培措施难以统一,不能形成批量生产,体现不出规模生产的效应.