[目的]探究菌包打洞与不打洞对茶树菇产量的影响.[方法]开展了茶树菇出菇对比试验.[结果]茶树菇菌包打洞会显著影响产量,特别是对第 1 潮菇的产量影响比较大,不打洞的菌包产量明显高于打洞的菌包.[结论]生产茶树菇菌包时,不提倡因赶时间,对茶树菇菌包进行打洞处理.

以松木屑、杉木屑、茶籽壳、玉米芯、菌草粉和杂木屑等为主要原料,设计7个配方工厂化栽培茶树菇.结果表明,配方2、配方4栽培的茶树菇产量高于其他5个配方,且出菇集中在前两潮,表明含茶籽壳和松木屑配方可以提高茶树菇产量并且能有效缩短茶树菇工厂化生产周期,是两个比较适于工厂化栽培的高产优质配方.

尤溪县林业行政执法在"十二五"期间取得了明显成效,但依然存在执法手段欠缺、力量薄弱、经费不足、法规滞后等问题.提出了做好林业行政执法工作的对策与建议.

香菇"暴发式"出菇指在常规栽培的基础上加大有效菌龄即菌丝体营养充分积累、生理充分成熟和掌控补水、惊蕈和拉温差刺激等措施,实现香菇前两潮出菇达到基本产量和缩短出菇周期的一种栽培管理技术.在目前我国香菇工厂化设施栽培的发展初期阶段,采用"暴发式"水帘降温大棚出菇的技术是可行的.美国、日本等一些国家香菇生产已采用"暴发式"出菇技术.

对香菇"暴发式"出菇技术试验结果表明,杉木屑栽培香菇937两潮菇产量达744 g,子实体菌盖直径3 cm以下、3~5 cm和5 cm以上分别占16.36%、67.14%和16.5%.且出菇整齐一致,菇形都较圆正,菌肉较厚,每个菌筒出菇朵数都较均衡.

针对我国南方资源比较丰富的杉木屑,开展了不同堆积陈化时限栽培香菇的试验.试验表明,杉木屑不同堆积陈化时限对香菇菌丝生长和产量有较明显的影响,但只要将杉木屑堆积陈化时限达5～7个月就能替代部分阔叶树木屑栽培香菇,并获得一定的产量和质量.

为了提高松、杉木屑代料栽培香菇的产量与质量，于2013－2014做了松、杉木屑代料栽培香菇菌株筛选试验。试验选出了既适合于松、杉木屑水帘降温大棚栽培，也适合当地秋冬季节常规生产出菇的高产优质当家栽培菌株——香菇808。