露地栽培灵武长枣(Ziziphus Jujuba'Lingwuchangzao')在枣果快成熟时如果遇到连续雨天,则极易发生非常严重的裂果现象,设施栽培可大大减少裂果.为探讨冷棚栽培对灵武长枣果实品质的影响,分别在冷棚栽培和露地栽培果园中采集半红期、全红期的灵武长枣果实样品,进行果实内外品质指标测定和分析.结果表明,与露地栽培相比,冷棚栽培可以显著提高灵武长枣果实的单果质量、纵径、横径及含水量,降低果肉硬度、脆度、胶黏性和内聚性,全红期果肉的咀嚼性低于露地栽培,有助于果皮着色,改善外观品质和适口性,果实更具商品性,但可溶性固形物和维生素C含量下降,风味下降.

MLO(Mildew Resistance Locus O)家族基因是植物特有的"感病基因",普遍认为它对白粉病具有负调控作用.目前在单子叶和双子叶植物中发现许多抗白粉病MLO基因,但对于其上游调控因子如何调控其表达而影响白粉病发生的研究却很少.本研究中以易感白粉病的苹果砧木'青砧1号'叶片为材料,构建其cDNA文库,文库滴度4×109 cfu·mL-1,重组率为100％.生物信息分析苹果MdMLO家族基因启动子区共有38种顺式作用元件,包含激素、应激防御和生长发育等响应元件.以TCA和TC-rich repeats为诱饵序列构建诱饵载体,分别命名为Bait-TCA和Bait-TC.利用酵母单杂交的方法筛选其上游调控因子,结果显示Bait-TCA具有自激活现象无法筛选,Bait-TC诱饵载体调取获得30条基因序列,其中6条参与植物抗逆防御反应,推测它们可能通过与TC-rich repeats元件互作来调控MLO的表达,进而调控苹果叶片对于白粉病的响应.

[目的]探究宁夏不同产区土壤条件对金冠系苹果品种品质的影响,为提升宁夏金冠系苹果品质提供理论支持.[方法]以宁夏吴忠市、中卫市共7个果园9个金冠系苹果品种为试材,采用土壤元素含量分析、多样品品质隶属函数分析及相关性分析,探究不同土壤条件下果实品质的差异及不同营养含量对果实品质的影响.[结果]土壤分析结果表明,采样果园土壤pH值在7.81～8.61,土壤呈弱碱性,主成分分析从15个品质指标中提取出4个主成分,其中,维生素C含量、可溶性固形物含量、酸含量、硬度、破裂力在成分1上的载荷较高,成分1的方差贡献率最高.通过Topisis综合分析法得出宁夏万齐无锈金矮生评分最高,说明宁夏万齐的果实品质最好.土壤因素与果实品质之间的相关性分析表明,20～40 cm土层pH值以及有机质、水解性氮、全氮、有效磷、速效钾、交换性钙含量等指标与果实部分外观品质、内在品质、质地品质呈正相关,且土壤有机质、水解性氮、有效磷、速效钾、交换性钙含量与果实品质中维生素C含量、单果质量、纵横径以及质地指标相关性显著(p＜0.05),说明20～40 cm土层的营养元素对金冠系苹果果实品质影响最大,也表明该深度土壤是果树根系吸收土壤营养的主要部分.[结论]主成分分析表明万齐农业无锈金矮生苹果品质相对较高,南山台子是金冠系苹果的优质产区.20～40 cm土层的营养元素对金冠系苹果品质影响最大,该深度土壤是金冠苹果根系吸收土壤营养的主要部分;通过对土壤条件对比分析,在pH值弱碱性、有机质含量(w,后同)1～6 g·kg-1、全氮含量0.15～0.30 mg·kg-1、水解性氮含量9.2～32.8 mg·kg-1、有效磷含量10 mg·kg-1以及速效钾含量40～170 mg·kg-1的条件下对金冠系苹果果实的外观性状、口感和营养成分积累最为有效.