2021年迎来淡水鱼养殖黄金年,尤其是春季鱼病暴发之后全国各地鱼苗紧缺,一些北方成鱼养殖塘口被迫改变养殖策略,转养6、7月的夏花鱼苗,然而鱼苗养殖难度更大,特别是在饵料选择和稳水上对养殖户的技术要求更高.立夏后,鱼苗培育进入高峰期.为了提高鱼苗培育的成活率和生长率,熟悉此阶段鱼苗的采食特性,进行科学的养殖管理非常重要.

细菌性疾病是淡水鱼养殖中的主要疾病,每年必发,发病急,病程长,死亡率高,给养殖户造成了巨大损失.发酵饲料是饲料工业发展到一定程度的必然产物,新型发酵饲料采用的是多菌种、多底物槽式好氧厌氧混合深度发酵技术,因为其中含有高活性的菌种及其代谢产物,应用到水体能补菌,培藻,抑制水体有害菌藻的生长繁殖,分解有机质,活化底泥,提升水体活力,稳定水质.进入到体内可以提高水产动物对饲料的消化利用率,调控肠道的免疫应答,提高水产动物的免疫能力.本文从一个鲫鱼细菌性败血症的治疗案例出发,探讨发酵饲料在淡水鱼养殖中的应用,以期为广大养殖户的养殖生产提供参考.